• Класс

Салат с фасолью 😋

Лёгкий, сочный и одновременно сытный. Отличный вариант для обеда или ужина!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г (или замените на 1 яйцо)
Яйцо — 1 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Консервированная красная фасоль — 120–150 г
Помидоры — 1–2 шт.
Красный лук — ½ шт.
Зелень (кинза или петрушка)
Соль, перец — по вкусу
Соус:
Сметана — 2 ст. л. (или греческий йогурт)
Зернистая горчица — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку и нарежьте её кубиками.
2. Нарежьте огурец, помидоры, красный лук и зелень.
3. Яйцо отварите: грудку можно заменить им полностью, либо добавить к салату, размяв вилкой или нарезав кубиками.
4. Добавьте фасоль.
5. Соедините все ингредиенты, посолите, п
Салат с фасолью 😋 - 5356256571423
Салат с фасолью 😋 - 5356256571423
  • Класс

🍲РАССОЛЬНИК С ОГУРЦАМИ И ПЕРЛОВКОЙ

Ингредиенты:
Для бульона:
▪️ 4-5 шт копчёных рёбрышек;
▪️Куриная грудка на кости ~700-800 г;
▪️1-2 луковицы;
▪️Морковь;
▪️3-4 литра воды.
Для супа:
▪️ 150 г перловки;
▪️5 шт средних картофелин;
▪️2 шт лука;
▪️1 крупная морковь;
▪️3-4 шт маринованных (или соленых) огурца; ▪️Свежая зелень (по желанию);
▪️2 зубчика чеснока (по желанию);
▪️Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1️⃣ В кастрюлю (5-6 литров) на дно выливаем ложку-две растительного масла. Выкладываем ребрышки, очищенный и разрезанный на 4 части лук, пластины моркови. Обжариваем до появления золотистой корочки. С грудки снимаем кожу. К овощам и рёбрам кладём грудку, заливаем водой. Дово
🍲РАССОЛЬНИК С ОГУРЦАМИ И ПЕРЛОВКОЙ - 5356256569631
🍲РАССОЛЬНИК С ОГУРЦАМИ И ПЕРЛОВКОЙ - 5356256569631
  • Класс

Невероятно простой и вкусный блинный тортик Отменный рецептик ✔

Ингредиенты:
Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Вода — 250 мл
Шоколад — 50 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль, сахар — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Для крема:
Молоко — 500 мл
Ванильный сахар — 50 г
Крахмал кукурузный или картофельный — 40 г
Приготовление:
1. Все ингредиенты для блинчиков тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2–3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородности состояния. Тоненькой струй
Невероятно простой и вкусный блинный тортик Отменный рецептик ✔ - 5356256565279
Невероятно простой и вкусный блинный тортик Отменный рецептик ✔ - 5356256565279
  • Класс
Ингредиенты - 5356256559903
Ингредиенты - 5356256559903

Ингредиенты

для теста пирогов:
кефир — 300 мл;
мука — 480 г;
сода — ½ ч. л.;
растительное масло — 20 г;
соль — ½ ч. л.;
яйцо — шт.;
сахар — ч. л.
Ингредиенты для начинки:
сыр — 200 г;
зеленый лук — пучок;
вареная колбаса — 100 г.
Приготовление пирогов с сыром и колбасой:
В кефире надо растворить соду, накрыть смесь пищевой пленкой и оставить в тепле на 10 минут. Далее в кефир высыпаем сахар, соль, разбиваем яйцо, смешиваем компоненты до растворения песчинок.
Прсеиваем в кефир муку, замешиваем мягкое и податливое тесто. Выливаем в тесто растительное масло. Продолжаем замес пока тесто не станет эластичным.
Оставляем колобок под пищевой пленкой на 10 минут. В это время надо натереть мелко с
  • Класс

САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБΚА".

Βce пoклoнники ceлёдки пoд шубoй oцeнят пo дocтoинcтву eё ближaйшую poдcтвeнницу.
Ингpeдиeнты:
● филe ceльди - 1 шт.
● лук - 2 шт.
● мapинoвaнныe шaмпиньoны - 300 г
● вapёнaя мopкoвь - 2 шт.
● вapёный кapтoфeль - 1-2 шт.
● мaйoнeз
Πpигoтoвлeниe:
Сaлaт дeлaeм cлoями, кaждый cлoй пpoмaзывaeм мaйoнeзoм.
1 cлoй - ceльдь нapeзaннaя кубикoм, мaйoнeз
2 cлoй - лук pубим кубикoм и oбжapивaeм нa pacтитeльнoм мacлe дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Γpибы нapeзaeм coлoмкoй, зaтeм oбжapивaeм нa мacлe, дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Зaтeм ocтывшиe гpибы и лук cмeшивaeм, пpoмaзывaeм мaйoнeзoм
3 cлoй - кapтoфeль, нaтёpтый нa кpупнoй тёpкe, мaйoнeз
4 cлoй - мopкoвь, нaтёpтaя нa кpупнoй тёpкe, cмeшaннaя c и
САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБΚА". - 5356256550431
САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБΚА". - 5356256550431
  • Класс

Творожные конвертики

Самые мягкие, пышные и ароматные конвертики с творожной начинкой! 😍
Ингредиенты:
• Мука — 380–450г.
• Дрожжи — 7 г (с ванилином)
• Сахар — 70г.
• Яйцо — 1шт.
• Соль — ½ ч.л.
• Молоко тёплое — 200мл.
• Растительное масло — 40мл.
Для начинки:
• Творог — 500г.
• Манка — 2 ст. л.
• Сахар — 90г.
• Ванилин
• Соль — щепотка
• Цедра половины лимона
• Изюм — 60г
• Яйцо — 1 шт. (лучше только белок)
Дополнительно:
• Желток + 1 ст. л. молока для смазывания
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавьте яйцо, сахар, дрожжи, соль, масло и постепенно муку. Замесите мягкое тесто, накройте и оставьте на час в тёплом месте.
2. Для начинки соедините творог с сахаром, яйцом, солью, манк
Творожные конвертики - 5356256585503
Творожные конвертики - 5356256585503
  • Класс

Пиpожные «Нaполеончики»

Ингpедиенты:
-готoвое слoеное бездрожжевое тeсто-1 упaковка;
Для кpема:
-сгущeнное молоко- 1/2 банки;
-сливoчное масло-150 гр;
-Сахаpная пудра
Пригoтовление:
Слоeное тесто разложить на столе, дaть разморозиться... немного pаскатать (мoжно не раскатывать), затем разpезаем тесто на кусочки.
Выклaдываем на противень на пергaмент и выпеkаем при 200 гр минут 15-20. Еще не сoвсем остывшие слойки pазделяем на две (с помощью ножа, кoгда остынут сильно крошатся) полoвинки.
На нижнюю часть наносим готовый крем из взбитoго масла и сгущенки, наkрывaем верхней частью. Посыпаем сахарной пyдрой! Вот и все! Чудесное пирожнoе со вкусом "Нaполеона" готова!
Пиpожные «Нaполеончики» - 5356256562207
Пиpожные «Нaполеончики» - 5356256562207
  • Класс

Отличное тесто для пирожков всего ЗА 15 МИНУТ 🔥

Пахнут как в детстве, тают во рту — мясные пирожки, которые всегда нарасхват! Сочное мясо внутри и воздушное тесто снаружи — классика, которая никогда не подводит.
Ингредиенты:
Для опары:
• 1,5 стакана тёплой воды
• 2 ст.л. сахар
• 3 ст.л. мука
• 11 грамм сухие дрожжи
Для теста:
• Подсолнечное масло - 0,5 стакана
• Мука - 3 стакана
• Соль по вкусу
Приготовление:
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось).
Затем добавить:
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст. мука
Соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать).
Отличное тесто для пирожков всего ЗА 15 МИНУТ 🔥 - 5356256577567
Отличное тесто для пирожков всего ЗА 15 МИНУТ 🔥 - 5356256577567
  • Класс
Показать ещё