🍺🍷 С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ и ЮБИЛЕИ 🍷🍺

Жареные рулетики из лаваша

Если хочется чего-то простого, но очень вкусного, этот рецепт выручает всегда. Хрустящий лаваш, тянущийся сыр и ароматная начинка — такие рулетики исчезают со стола за минуты. А если добавить больше свежей зелени, блюдо становится легче и свежее по вкусу. Ингредиенты: Лаваш — 2 шт., ветчина — 250–300 г, сыр — 180–200 г, яйцо, сметана — 150 г, чеснок — по вкусу, петрушка, укроп, зеленый лук — пучок, сливочное масло — для жарки. Приготовление: Лаваш нарежьте на полоски шириной 5–8 см. Сыр нарежьте тонкими брусочками или натрите, ветчину — небольшими кусочками. Зелень мелко порубите и смешайте со сметаной и чесноком — чем ее больше, тем вкус получится ярче и с

Кабачковые рулетики с творогом и чесноком

Получается обалденная вкуснятина: нежные, сочные кабачковые рулетики с пикантной творожно-чесночной начинкой и ароматной зеленью. Творог делает их сытными и кремовыми, а кабачки — лёгкими и свежими. Идеальны на завтрак, ужин или как холодная закуска. Для приготовления вам понадобится: 2 средних кабачка, 300 г творога (9%), 3 зубчика чеснока, пучок зелени (укроп, петрушка), 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец. Кабачки нарежьте тонкими слайсами вдоль. Обжарьте на сковороде-гриль или сухой сковороде с двух сторон до мягкости. Творог смешайте с измельчённым чесноком, рубленой зеленью, маслом, солью и перцем. Выложите начинку на каждый слайс, свер