Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Целая курица — это более 8 вариантов обеда или ужина. Каждая часть птицы имеет свой оттенок вкуса и идеально вписывается в то или иное блюдо. Собрали для вас шпаргалку, с которой вы поймете, чем отличается голень от бедра и когда брать филе, а когда — спинку. Сохраняйте — пригодится на кухне! А в комментариях пишите, какие блюда из курицы готовите чаще всего. #foodru #рецепты #курица

Неспешное утро аристократа — поздно встать, красиво одеться и, конечно же, вкусно позавтракать в обед. Почему бы и нет? В «Комедиантах неведомо для себя» Оноре де Бальзака описывается трапеза à la fourchette типичного французского денди XIX века. «За этим грандиозным завтраком было поглощено шесть дюжин остендских устриц, шесть отбивных котлет а-ля Субиз, цыплёнок а-ля Маренго, майонез из омаров, уйма зелёного горошка, паштет с шампиньонами; всё это было орошено тремя бутылками бордо и тремя бутылками шампанского; затем последовало изрядное количество чашек кофе и ликеры, не считая сладкого». Хотели бы также? #foodru_литературнаяминута

А бобовые обязательно замачивать перед приготовлением? Да! Это сокращает время варки, улучшает усвояемость и помогает избежать тяжести в желудке. Но в замачивании есть свои нюансы — каждому продукту нужно свое время. Подготовили для вас памятку, которая упростит процесс готовки. Сохраняйте и готовьте без хлопот! #foodru #рецепты

Такое блюдо из кабачков вы вряд ли пробовали. Самый настоящий торт! Нет, это не десерт. Это сытная закуска с помидорами, чесночным соусом и зеленью. Готовится примерно 40 минут, а выглядит как настоящее праздничное блюдо. Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях, какое у вас любимое блюдо из кабачка. #foodru #рецепты #кабачок

Галета с грушей и сыром Ингредиенты: - Творог мягкий — 400 г. - Яйцо — 1 шт. - Мука — 3 ст.л. - Груша — 2 шт. - Камамбер — 120 г. - Орехи — 30 г. Приготовление: 1. В миске смешиваем творог, яйцо и муку. 2. Выкладываем массу на пергамент и при помощи второго листа пергамента раскатываем тонкую основу. 3. Выкладываем сверху тонко нарезанную грушу и сыр. 4. По желанию смазываем края желтком. 5. Запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. 6. Далее поливаем мёдом и посыпаем орехами. Приятного аппетита! Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru: https://link.ok.ru/WPwP1 #рецепты #еда #перекус #пп #питание #foodru

Блинчики с припеком ветчина-сыр по рецепту dmitrieva.marinna. Идеально на завтрак! Ингредиенты: - Куриное яйцо — 1 шт. - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Молоко — 300 мл - Пшеничная хлебопекарная мука — 200 г - Сода — 1 ч. л. - Вода (кипяток) — 100 мл - Ветчина — 100 г - Твёрдый сыр — 100 г - Петрушка — 2 веточки - Сливочное масло — 50 г - Растительное масло — 30 г Приготовление — на сайте: https://link.ok.ru/mIJQ1 Приятного аппетита! #foodru #рецепты #блины

Завтрак — это не только про еду. Первый прием пищи может стать настоящим ритуалом, который заряжает на весь день не только энергией, но и хорошим настроением. Собрали рецепты, которые превратят обычное утро в маленькое удовольствие: - Оладушки: https://link.ok.ru/rIJQ1 - Воздушный омлет: https://link.ok.ru/sIJQ1 - Булочки с яйцом на завтрак: https://link.ok.ru/tIJQ1 - Диетическая творожная запеканка без манки: https://link.ok.ru/uIJQ1 - Лепешки из кабачков с сыром: https://link.ok.ru/vIJQ1 - Сырники в духовке: https://link.ok.ru/wIJQ1 #foodru #рецепты #завтраки

А вы задумывались, что наносите на кожу каждый день? Большинство магазинных дезодорантов содержат алюминий, парабены и отдушки, которые не несут пользы для организма. Особенно в жару, когда кожа активнее впитывает все, что мы на нее наносим. Есть альтернатива — дезодорант своими руками, который можно сделать за 5 минут из натуральных ингредиентов. Делимся рецептом. #foodru #советы #дезодорант

Семга vs кета? Сегодня в рубрике #foodru_сравнивает две эти рыбы. Обе богаты омега-3, витаминами и белком, но у каждой есть свои нюансы. Семга — сочная, жирная и нежная. Кета — диетическая и содержит больше витаминов группы В, но ее филе требует правильного приготовления, чтобы не стать сухим. А в вашем рационе присутствует семга или кета? #foodru

Плетенка со сгущенкой и орехами — идеальное лакомство к чаепитию от lidaieda. Ингредиенты: - Слоёное дрожжевое тесто — 2 шт. - Варёное сгущённое молоко — 100 г - Грецкие орехи — 80 г Приготовление — на сайте: https://link.ok.ru/fIJQ1 Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #выпечка