Тома Готовитдома

Кабачковая шакшука на завтрак! Максимально простой рецепт! Как вам идея? Делитесь в комментариях. Кабачок – настоящий чемпион по пользе и универсальности. Он содержит витамины A, C, E, группы B, калий, магний, кальций и другие полезные вещества. Это отличный источник клетчатки, которая помогает пищеварению работать как часы. А еще этот овощ почти не имеет калорий (всего около 20 ккал на 100 г), поэтому идеально подходит тем, кто следит за фигурой или хочет похудеть без чувства голода. Но самое хорошее то, что с ним можно приготовить абсолютно все – от супа до десертов! Ароматные оладьи, нежное рагу, запеканка... ммм, пальчики оближешь! Вкусно готовить кабачки совсем несложно! Например, вот один из моих любимых рецептов - кабачковая шакшука! Ингредиенты: Кабачок 1 небольшой Перец 1 шт. Лук 0,5 шт. Помидоры 1 - 2 шт. Специи (базилик, соль и чеснок) Яйца 2 - 4 шт. Масло сливочное Масло растительное Приготовление: - На терке для морковки по- корейски натираем кабачок. - Лук, перец и помидоры нарезаем тонкими полукольцами. - В разогретую сковороду вливаем растительное масло и затем кусочек сливочного масла. - Всыпаем лук и обжариваем его несколько минут. - Потом выкладываем перец и кабачок. Всыпаем специи - чеснок, базилик и соль по вкусу. - Перемешиваем и тушим до мягкости и почти готовности. Можно даже, чтобы кабачок немного поджарился. - Потом помидоры и еще немного тушим. - Делаем углубления и вливаем яйца. - Доводим их до желаемой готовности.

Необычный гарнир на обед или ужин! Рецепт простой и доступный! Пробовали такой? Делитесь в комментариях. Сытно, полезно и вкусно! Фунчоза с овощами. Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза) 150 гр. Огурец 2 шт. Болгарский перец 1 шт. (крупный) Морковь 2 шт. (средние) Заправка (соус) Соевый соус 3 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л. Уксус 9% 0,5 ст.л. Чеснок 1 ч.л. Соль щепотка Сахар 0,5 ч.л. Лук по желанию

Оригинальное, но такое простое блюдо! Ньокки в сливочном соусе! Пробовали такое когда-нибудь?

Ну очень необычный рецепт холодного супа из 20 века! Один ингредиент вас удивит! Окрошка! Пробовали такую? Делитесь в комментариях. Такая окрошка была популярна в Суздальском районе Владимирской области в середине XX века. Тогда в деревнях редко было мясо и поэтому его заменяли килькой. Окрошка с килькой традиционно готовится в Нижегородской, Ярославской, Владимирской областях и Мордовии.

Рагу в утятнице из СССР. Рецепт, проверенный временем. А какие кухонные приборы из СССР сохранились у вас пишите в комментариях. Советская утятница стала символом домашнего уюта. Она не только служила для приготовления пищи, но и собирала вокруг себя семью за общим столом, создавая атмосферу тепла и заботы.

Малосольные огурчики! Все секреты! «Хрустящий» Рецепт, который точно нужно сохранить и попробовать лично! Любите малосольные огурчики? Своими рецептами делитесь в комментариях.

Нестандартный рецепт фаршированного перца Как вам такой вариант? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: Перец свежий 6 шт. Фарш 300 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Сыр Чеддер 150 гр. Помидоры 6 шт. Сметана 100 гр. Соль, базилик и специи для фарша(кориандр, чеснок, мускатный орех) по вкусу Листья салата для подачи

Картошечка по-деревенски с секретным соусом! Любите картошечку? Как вам идея? Делитесь в комментариях.

Необычные Ленивые голубцы! Рецепт для занятых хозяек. Как вам идея? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: ⭐фарш 300 гр. ⭐капуста 200 гр. ⭐лук 1 шт. ⭐морковь 1 - 2 шт. ⭐чеснок 1 зубчик ⭐рис - 100 гр. ⭐яйцо 1 шт. ⭐петрушка ⭐Соль 1 ч.л. ⭐Специи по вкусу ⭐Соус: вода 300 мл., сметана 2-3 ст.л, кетчуп 2 ст.л., соль и перец по вкусу

Сосед по даче дал леща! Готовим котлеты из леща! У нас на даче есть сосед - заядлый рыбак! И он постоянно с нами делится уловом. Хотя и мы периодически ездим на рыбалку и у нас тоже есть лодка и рядом прекрасное Воткинское водохранилище и река Кама. В этот раз он угостил нас сразу рыбным фаршем. Котлеты из леща получаются вкусные, но лещ очень костлявая рыба. Лучше всего перекрутить фарш не один раз, а два. А ещё, для жирности, можно добавить сало по желанию. Но если вы не рыбаки, можно купить готовый фарш и отведать такие котлетки.