ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты

Эти блюда ели миллионы людей, а сегодня их почти никто не готовит...

А зря — они до сих пор получаются невероятно вкусными!
ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:
• фарш — 500 г
• батон — 150 г
• молоко — 150 мл
• лук — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
Приготовление:
Замочите батон, смешайте все ингредиенты, сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон до готовности.
━━━━━━━━━━━━━━
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Ингредиенты:
• макароны — 300 г
• фарш — 350 г
• лук — 1 шт.
• сливочное масло — 30 г
Приготовление:
Отварите макароны. Обжарьте лук с фаршем, добавьте масло и смешайте с макаронами.
━━━━━━━━━━━━━━
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Ингредиенты:
• белая рыба — 600 г
• морковь — 2 шт.
• лук — 2 шт.
• томатная паста — 2 ст. л.
Приготовление:
Обжарьте рыбу. Отдельно потушите овощи с томатной пастой и выложите их сверху на рыбу.
━━━━━━━━━━━━━━
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Ингредиенты:
• картофель — 700 г
• фарш — 300 г
• лук — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
Приготовление:
Сделайте картофельное пюре. Приготовьте начинку из фарша с луком, сформируйте зразы и обжарьте.
━━━━━━━━━━━━━━
СОСИСКИ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Ингредиенты:
• сосиски — 6 шт.
• картофель — 700 г
• молоко — 100 мл
• горошек — 250 г
Приготовление:
Приготовьте картофельное пюре, сварите сосиски, подогрейте зелёный горошек и подавайте вместе.
━━━━━━━━━━━━━━
МАННАЯ КАША С МАСЛОМ
Ингредиенты:
• молоко — 600 мл
• манная крупа — 60 г
• сливочное масло — 25 г
Приготовление:
В кипящее молоко всыпьте манку, варите 5–7 минут, затем добавьте масло.
━━━━━━━━━━━━━━
КИСЕЛЬ ИЗ БРИКЕТА
Ингредиенты:
• брикет киселя — 220 г
• вода — 1 л
Приготовление:
Растворите кисель в холодной воде, влейте в кипящую воду и проварите 2–3 минуты до загустения.

Морковный пирог без сахара и белой муки

Мягкий, сочный и очень ароматный. Готовится из простых натуральных продуктов, а вместо овсяной муки используется заранее замоченный геркулес — именно он делает текстуру особенно нежной.
Этот рецепт для тех, кто:
выбирает десерты без сахара и белой муки;
следит за своим рационом;
хочет сократить количество добавленного сахара;
любит простые рецепты из натуральных ингредиентов;
ищет вкусную альтернативу классическим десертам.
Ингредиенты
* Морковь (натертая на мелкой терке)
* Бананы спелые
* Геркулес (длительной варки)
* Натуральный йогурт или кефир
* Яйца
* Разрыхлитель
* Корица
* Щепотка соли
* Ваниль — по желанию
По желанию:
* Грецкие орехи
* Изюм
Приготовление
1. Залей геркулес йогуртом (или кефиром) и оставь на 20–30 минут.
2. Бананы разомни в пюре.
3. Добавь яйца и перемешай.
4. Добавь натертую морковь.
5. Соедини с набухшим геркулесом.
6. Добавь разрыхлитель, корицу, соль и, при желании, орехи или изюм.
7. Перемешай до густой однородной массы.
8. Переложи тесто в форму 20–22 см.
9. Выпекай при 180°C 40–50 минут до сухой шпажки.
10. Полностью остуди