Татьяна Савченко(Банченко)

Попробовала эти вёшенки один раз — теперь готовлю их каждую неделю (делюсь простым рецептом!) Знаете, бывают такие рецепты, которые случайно появляются на кухне… а потом остаются с тобой надолго. Вот с этими вёшенками у меня случилась именно такая история. Честно скажу, раньше я к ним относилась спокойно, ну грибы и грибы. Иногда покупала, иногда проходила мимо, но однажды решила приготовить их вот так, в ароматном маринаде… и всё, пропала. Теперь делаю их регулярно, потому что это быстро, просто и невероятно вкусно. А ещё, их всегда съедают первыми, сколько бы ни приготовила. Сначала беру вёшенки, разбираю их на крупные кусочки. Мне нравится, когда они получаются «мясистыми», а не мелкими так вкус ощущается ярче. Обязательно хорошо очищаю. Параллельно ставлю сотейник и добавляю туда воду, растительное масло, соль, сахар и все специи. Довожу маринад до кипения и даю ему покипеть пару минут буквально 2–3, чтобы специи раскрылись. Затем отправляю туда грибы, аккуратно перемешиваю и

Давненько я не заглядывала в "Светофор", а зря. Дома и бумажные полотенца, и влажные салфетки закончились, которые я там обычно беру по вполне привлекательным ценам. Вообще, что туалетная бумага в упаковках по 8 и 12 штук, что бумажные, влажные салфетки в "Светофоре" - вполне приличные по качеству, мне нравятся, часто советую их в обзорах. Губки для мытья посуды в больших упаковках по 10 штук тоже недорогие, но что-то они мне не слишком понравились, если честно. Зато продукты, особенно мясные и полуфабрикаты, я в магазине низких цен брать побаиваюсь. Нет у меня доверия ни к сосискам за 185 рублей, ни к сарделькам за 220. Да и колбаса в "Светофоре" и по 179, и по 369 рублей - не то, о чём я мечтаю. Сами посудите, если на упаковке указано: категория даже не "Б" или "В", а "Г", чего от таких колбасных изделий ожидать? Они даже не колбасные, а наколбаснопохожие, колбасозаменители, как по мне. Могу озвучить свои 3 причины, почему не хочу и не буду покупать в "Светофоре" ни сосиски, ни

Мало кто догадывается, что пылящаяся в шкафу синяя или красная книжечка с надписью «Сберегательный банк СССР» сегодня может превратиться в живые деньги. Государственная программа компенсации советских вкладов не просто жива — она полностью финансируется из федерального бюджета и уверенно действует весь 2026 год. Специалисты по финансам и юристы в один голос советуют: поднимите старые документы, пока механизм выплат работает в полную силу. Молниеносного обогащения ждать не стоит, но законные несколько тысяч, а в некоторых случаях и десятки тысяч рублей получить абсолютно реально. Почему об этом заговорили именно сейчас Программа возврата средств по вкладам, открытым до 20 июня 1991 года, была запущена давно, но каждый год её действие продлевается особым правительственным решением. На сегодняшний день все компенсации регулируются постановлением Правительства РФ № 1092 с изменениями, актуальными на 2026 год. Это значит, что в нынешнем году вы всё ещё можете обратиться за деньгами, и госу

Многие свято верят: пока картофельная ботва зеленая, куст работает, а клубни наливаются и набирают вес. Те же мысли и у меня были. Ждала до последнего, тянула с копкой, пока однажды дождливой осенью не спустила в погреб мину замедленного действия. К ноябрю половина урожая просто сгнила, превратившись в дурно пахнущую жижу. С тех пор за пару недель до того, как достать вилы, я завожу бензокосу и сношу всю наземную часть. В конце лета и начале осени погода начинает чудить. Ночи становятся холодными, ложатся густые ледяные росы, а где-то неделями льют затяжные дожди. Для фитофторы это настоящий праздник. Сначала черные маслянистые пятна появляются на листьях. Если куст стоит нетронутым, любая влага работает как транспорт: вода смывает споры грибка с зараженной ботвы и уносит их прямиком в землю, на новые клубни. С виду выкопанная картошка кажется абсолютно целой. Вы ее сушите, закладываете в подвал, а через месяц инфекция просыпается и пожирает запасы. Удаление зелени ломает этот опасный