Маргарита Юнусова
Последний визит: вчера 23:20
Фид
Маргарита Юнусова
поделилась темойвчера 21:25
Огурцы «Хруст до весны» Самые хрустящие и ароматные маринованные огурчики 
Ингредиенты: Огурцы — 1.5-2 кг (на 3 л банку)
Хрен (листья и корень) — по вкусу Укроп (зонтики) — 2-3 шт. Листья вишни/смородины — 5-7 шт.
Чеснок — 5-7 зубчиков
Перец острый — 1-2 колечка (по желанию)
Соль (каменная) — 100 г
Сахар — 50 г
Уксус 9% — 100 мл
Вода — 1.5 лПриготовление:
Огурцы замочите в холодной воде на 2-3 часа.
Простерилизуйте трёхлитровую банку и крышку.
На дно банки уложите все специи, листья и чеснок.
Плотно заполните банку огурцами.
Приготовьте маринад: в воду добавьте соль, сахар, доведите до кипения, затем влейте уксус.
Залейте огурцы горячим маринадом, закатайте банку и укутайте до остывания.Приятного аппетита!
Фид
Маргарита Юнусова
поделилась темойвчера 21:23
Как понять, что в организме не хватает магния?
Нехватка магния — одна из наиболее распространённых проблем, которая может приводить к хронической усталости, мышечным спазмам, нарушениям сна и даже серьёзным сердечно‑сосудистым расстройствам. В крови здорового человека уровень магния обычно находится в диапазоне 0,75–0,95 ммоля/л (1,7–2,5 мг/дл). При концентрации ниже 0,6 ммоля/л (1,46 мг/дл) диагностируется гипомагниемия. Для определения уровня магния можно сдать анализ сывороточного магния.Фид
Маргарита Юнусова
поделилась темойвчера 21:22
ОДНА ДОБАВКА — И ОБЫЧНЫЙ ФАРШ СТАНОВИТСЯ НАМНОГО ИНТЕРЕСНЕЕ 
Говяжий + сливочное маслоНа 500 г — 30–40 г масла. Охлади, натри на крупной тёрке и быстро вмешай. Особенно хорошо для постной говядины — котлеты получаются сочнее.
Куриный + кабачокНа 500 г — 100 г кабачка. Мелко натри и слегка отожми. Добавляет сочности и практически не ощущается в готовом блюде.
Свиной + горчицаНа 500 г — 1–2 ч. л. горчицы. Вмешай вместе со специями. Вкус мяса становится ярче и насыщеннее. Подходит для котлет, колбасок и начинок.
Индейка + сметанаНа 500 г — 1–2 ст. л. сметаны. Хорошо перемешай с фаршем. Суховатая индейка получается мягче и нежнее.
Рыбный + сливкиНа 500 г — 30–50 мл сливок. Вливай постепенно, контролируя консистенцию. Отличный приём для нежных рыбных котлет и биточков.
Сохраняй — иногда достаточно одного правильного ингредиента, чтобы привычный фарш заиграл по-другому.
Фид
Маргарита Юнусова
поделилась темойвчера 11:16
Ленивые вареники на завтрак — 15 минут и тарелка уже пустая
Больше всего я люблю момент, когда ленивые вареники только всплывают после закипания. Кухня сразу наполняется молочным запахом. Все начинают заглядывать в кастрюлю раньше времени. А ведь рецепт совсем простой, без дорогих продуктов, без сложной техники.
00:49
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- Юлия Терехова (Киреева)Новосибирск
- Александра КульковаМосква
- 🤗😍☂️ Анна💮💮💮🐝🐝🐝Ростов-на-Дону
43
- ✅✍Запиши в Заметки✍65215 подписчиков
- Живая Планета214915 подписчиков
- irusya_19614652 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3114577 подписчиков
- 🌾Советы от бабушки Аграфены 🌾11077 подписчиков
Правая колонка