Урожайный сад и огород

С наступлением устойчивого летнего тепла, обычно во второй декаде июня, на грядках с озимым чесноком разворачивается одна из самых важных агротехнических драм сезона. Среди сочной зелени начинают стремительно вверх устремляться специфические цветоносы, которые в среде как опытных агрономов, так и начинающих дачников принято называть «стрелками». Появление этих зеленых побегов — абсолютно закономерный и естественный биологический процесс, заложенный в генетике озимых сортов. Таким образом растение подчиняется древнему инстинкту продолжения рода, стремясь размножаться семенным, а не вегетативным путем. Для этого на самых верхушках цветоносов формируются так называемые воздушные луковички, или бульбочки, содержащие генетический материал для будущего потомства. Однако перед каждым практикующим овощеводом стоит дилемма, и здесь критически важно понять одну незыблемую агрономическую истину. Если проигнорировать появление стрелок и оставить их на грядке, чесночное растение начнет безжалостно

Долгие годы я относилась к медведке с опасливым, но спокойным пренебрежением. Думала, что этот бронированный «танк» роет свои тоннели где-то в нижних слоях почвы, не причиняя особого вреда моим грядкам. Как же глубоко я ошибалась. Однажды весной, выйдя на участок с чашкой кофе, я застыла в ужасе. Мои крепкие, только что высаженные томаты и перцы лежали на земле, как подкошенные. Стебли были целы, но стоило слегка потянуть за лист, как растение легко вынималось из почвы — корневая система была начисто срезана у самого основания. Виновница торжества, медведка, за одну ночь устроила настоящий пир на костях моего урожая. В тот момент до меня дошло: этот вредитель не просто портит ландшафт. Он всеяден, невероятно прожорлив и размножается с космической скоростью. Одна самка откладывает до сотни яиц, а появившиеся личинки начинают уничтожать всё на своем пути уже через пару недель. Бить тревогу и начинать войну нужно было немедленно. За несколько сезонов упорной борьбы я выработала стратегию

Получение обильного урожая чеснока на собственном участке — это, пожалуй, только половина дела. Настоящая головная боль для многих дачников и огородников начинается позже: как сберечь эти драгоценные головки до самой весны? К сожалению, нередки ситуации, когда казалось бы здоровый чеснок уже через пару месяцев после закладки на хранение начинает стремительно усыхать, терять массу, поражаться гнилями или покрываться плесенью. Подобные разочарования чаще всего становятся прямым следствием агротехнических просчетов. Ошибки, допущенные на этапе вегетации, в частности, в критически важные периоды ухода в июне и июле, напрямую влияют на лежкость. Если досконально разобраться в потребностях культуры во второй половине лета, можно гарантированно получить вызревшие, плотные головки, которые без проблем долежат до следующего сезона. Когда чеснок вступает в фазу активного формирования и налива головки (особенно после обязательного удаления цветоносов-стрелок), его потребность в воде кардинально м