Куриное филе с ченоком и сыром

Нам понадобится:
куриная грудка 350-400 гр
сметана 2 ст. л
сыр твёрдых сортов (тёртый) 1,5 ст. л
петрушка 0,5 пучка
чеснок 1 зубчик
масло оливковое или растительное 3-4 ст. л
соль по вкусу
Куриное филе нарезать длинными кусочками, посолить.
Петрушку мелко порубить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сыр, влить 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать. В сковороду влить оставшееся масло, выложить полосочки филе в один слой. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо перевернуть и обжарить еще 2-3 минуты.
Огонь уменьшить и добавить к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной. Готовить еще 3-4 минуты, постоянно помешивая. Подать наше блюдо с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!
Автор: Вероника Крамарь