Сырная лавка CHEF Цимфер:продукты Екатеринбурга

Сырная лавка CHEF Цимфер — доброе пожелание

Доброе утро! Пусть эта неделя будет вкусной и радостной. Желаем вам крепкого здоровья, уютных семейных завтраков и отличного настроения. Выбирайте натуральное и радуйте близких. Лёгкой, сытной и очень доброй недели!
Попробуйте фермерские сыры от Сырной лавки CHEF Цимфер:
https://svoe-rodnoe.ru 

Комте — благородный сыр с характером

Комте — легендарный сыр из коровьего молока. Благородный, с насыщенным вкусом, в котором встречаются ореховые нотки, лёгкая сладость и сливочная нежность.
В нём слышны ароматы лугов, солнца и мастерство сыроваров. Этот сыр не торопится — он выдерживается долго, чтобы подарить Вам свою глубину. Идеален к вину, фруктам или просто как гастрономическое удовольствие.
Отрежьте кусочек, закройте глаза и почувствуйте вкус французских Альп. Поверьте, это стоит того.
Попробуйте Комте — сыр, который запоминается надолго 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы мож

Сыр с характером и ореховым послевкусием

Привет! У нас для вас Грюйер — полутвёрдый сыр с богатым вкусом, который можно узнать с первого кусочка. Он плотный, эластичный, с тонким сливочным ароматом и лёгкой ореховой нотой.
Мы производим его по классической рецептуре, с натуральной корочкой, без лишних добавок. Грюйер хорош и сам по себе — тонкими ломтиками на доске, и в горячих блюдах: он отлично плавится, идеально подходит для фондю, запеканок, пиццы и пасты.
Настоящий универсал для тех, кто любит качественный сыр с характером. Если вы ищете что-то и для тарелки, и для кухни — попробуйте наш Грюйер.
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою пр

Салями Аль Бароло: итальянская элегантность с винным акцентом

Эта салями — как хорошее вино: её хочется пробовать медленно, вдумчиво, смакуя каждый ломтик. Приготовленная с добавлением знаменитого красного вина Бароло из Пьемонта, она приобретает благородный, чуть терпкий вкус и глубокий, многослойный аромат.
Ноты вина сплетаются с пряностями — чёрным перцем, мускатом и гвоздикой, создавая гармоничный букет, который раскрывается постепенно. Мясо получается плотным, маслянистым, с приятной текстурой и долгим послевкусием.
Такая салями станет главной звездой мясной тарелки, отличным компаньоном к сырам и, конечно, к бокалу достойного красного вина. Идеальный выбор для тех, кто ценит

Сыр, который хочется есть не спеша.

Вариация козьего азияго с добавлением чёрного трюфеля. Премиальный сыр для гурманов.
Плотный, маслянистый, с тонкой корочкой и россыпью трюфельной крошки по всей массе. Аромат — глубокий, землистый, с козьими нотками, которые не перебивают, а дополняют трюфель. Вкус — долгий, с пряным послевкусием.
Нарежьте тонкими слайсами на сырную тарелку, натрите на горячую пасту или просто съешьте кусочек с грушей . Это не просто еда — это гастрономический опыт.
Позвольте себе сыр, который запоминается навсегда: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, гд

Каччота из овечьего молока: сыр, который можно жарить без масла

Каччота из овечьего молока — это такая приятная неожиданность. Вкус сливочно-молочный, без кислинки, и на любителя овечьего молока — чисто, благородно. А главное: её можно жарить на сухой сковороде! Сама подрумянится, сама отлипнет, а внутри останется нежной. Без масла, без хлопот. Подходит тем, кто следит за фигурой, спортсменам, да и просто всем, кто любит вкусно поесть. Добавьте в салат, запеките с овощами или съешьте просто так — с медом, с ягодами, с хлебом.
Этот сыр достоин места в вашей корзине — попробуйте его горячим.
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на мар

Качотта с пажитником: «Сыр с ореховым характером — влюбилась с первого кусочка!»

Отзыв от покупателя: "Обожаю экспериментировать с сырами, но эта Качотта стала настоящим открытием! У неё богатый, маслянистый вкус, а пажитник добавляет удивительную нотку грецкого ореха — так гармонично, что от кусочка невозможно оторваться. Сама по себе она нежная, сливочная, с приятной упругостью. Я подавала её к ужину с грушей и грецкими орехами — все были в восторге! А на завтрак муж просто сделал с ним бутерброд — сказал, что лучше всякой колбасы. К красному вину — идеально, но и просто так, с хлебушком, расходится на ура. Состав чистый, молочный. Теперь у меня в холодильнике всегда есть эта волшебна

Грюйер с нашей сыроварни.

1 июня — первый день лета и День защиты детей. Есть сыры для перекуса, а есть — для настроения, когда хочется не спеша насладиться вкусом.
Наш грюйер — выдержанный, с плотной текстурой и теми самыми ореховыми нотками. Без горечи, без лишней резкости — благородная классика, которая одинаково хороша и в фондю, и просто ломтиком на свежем хлебе.
Кусочек швейцарской традиции ждёт вас 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников

Манчего из коровьего молока

Манчего готовится из коровьего молока на низкой температуре 37°. Очень сливочный, с глазками, текстура эластичная. Имеет натуральную узористую корочку. Выдержка от 4 месяцев.
Имеет насыщенный молочный вкус с сывороточной кислинкой, нотками орехов и грибов. Натуральная корка дает аромат влажного подполья. По мере созревания вкус концентрируется: появляется пряность, карамель.
Очень хорошо подходит для сырной тарелки.
Попробуйте этот испанский классический сыр 

Салями Аль Бароло: мясное удовольствие с винной ноткой!

Вы пробовали колбасу, в которой чувствуется вкус благородного вина? Наша салями выдерживается с итальянским Бароло из провинции Пьемонт! В аромате — ноты муската, гвоздики и чёрного перца, а во вкусе — та самая «душа вина». Идеальный компаньон для сырной тарелки и бокала красного. Кусочек такой салями превратит обычный вечер в маленькое итальянское приключение.
Устройте себе гастрономический ужин — заказывайте!  
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посред

Азияго козий с трюфелем: премиальный сыр для гурманов и ЗОЖ

Мы, «Сырная лавка CHEF Цимфер», создали изысканный сыр — вариацию козьего азияго с добавлением чёрного трюфеля. 180 г чистого удовольствия для тех, кто ценит вкус и пользу. Это премиальный продукт, который станет украшением сырной тарелки и источником белка.
3 причины попробовать этот сыр:
Козий сыр легче усваивается. Молоко коз содержит меньше лактозы, а его жирные кислоты быстрее расщепляются. Даже при чувствительном пищеварении этот сыр не вызовет тяжести.
Трюфель — природный антиоксидант. Чёрный трюфель богат витаминами группы В, антиоксидантами и клетчаткой. Он укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ.
Белок без угл

Сыр с характером!

Здравствуйте, искатели необычных вкусов! Мы, «Сырная лавка CHEF Цимфер», приготовили для вас сыр, который сразит наповал с первой корочки.
Представляем нашу Качотту с пажитником. Внешне это скромная, плотная сырная головка. Но внутри... внутри скрывается настоящая бомба вкуса! У этого сыра очень богатый, глубокий аромат, который моментально напоминает... свежесмолотый грецкий орех. Тёплый, маслянистый, чуть терпкий. И этот ореховый акцент гармонично переплетается с мягкой, сливочной основой самой Качотты.
Что такое пажитник? Это пряная трава, семена которой при намокании дают тот самый магический «ореховый» эффект. Благодаря ему простой полутвёрдый сыр превращаетс

Грюйер традиционный: швейцарская классика для сырной тарелки

Грюйер традиционный от Сырной лавки CHEF Цимфер — это полутвёрдый сыр из коровьего молока по традиционному швейцарскому рецепту. Нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха, хлеба, сливок. Корка натуральная, полностью съедобная. Выдержка — от 3 месяцев. Отлично подойдёт в сырную тарелку. Хорошо сочетается с молодыми лёгкими красными винами
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, молокосвертывающий фермент. Без химии.
Добавьте его в свою корзину
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напр

Канталь козий: французский характер с нотками русского разнотравья

Канталь козий от Сырной лавки CHEF Цимфер — это полутвёрдый сыр, выдержанный от 3 до 12 месяцев. Создан по французской технологии из свежего козьего молока с натуральной корочкой. Вкус — палитра разнотравья, свежесть молока, лёгкая сластинка и долгое сливочное послевкусие с нотками сырного погреба. В молодом возрасте — нежный и мягкий, с годами становится насыщенным, пикантным и более твёрдым. Идеален на сырную тарелку, с хлебом или для тёплых блюд.
Только козье молоко, фермент, закваска и соль. Без химии.
Попробуйте этот кусочек Франции. Закажите канталь прямо сейчас
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Ро

Салями пепенеро: острый перечный взрыв в каждом кусочке

Салями пепенеро от Сырной лавки CHEF Цимфер — это дерзкая итальянская классика. Представьте: сочная свинина и нежный шпик, укутанные в аппетитную шубу из чёрного перца. Каждый ломтик бросает вызов скучному вкусу. Хрустящая перчинка раскрывается мягкой пикантностью, оставляя жгучее послевкусие и желание добавки.
Идеальна на нарезку, в компании сыров или для воскресной пиццы. Только мясо и специи. Без химии, но с характером.
Почувствуйте настоящий огонь. Закажите салями пепенеро прямо сейчас: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Р