​Когда пора убирать чеснок?

🧄
Очень важно не пропустить правильный момент уборки. Слишком ранний сбор снижает лёжкость урожая, а при запоздании головки начинают распадаться на зубчики и хуже хранятся.
Признаки зрелости чеснока:
▫️нижние листья пожелтели и подсохли;
▫️верхние листья ещё остаются зелёными;
▫️оболочка головки стала плотной и хорошо сформированной;
▫️у стрелкующихся сортов выпрямилась стрелка и раскрылась семенная коробочка.
Ориентировочные сроки уборки:
▫️озимый чеснок — обычно с середины июля до начала августа;
▫️яровой чеснок — в августе или начале сентября.
Как правильно убирать:
▫️выбирайте сухой день;
▫️аккуратно подкапывайте головки вилами;
▫️не выдёргивайте чеснок за стебель;
▫️просушите урожай под навесом 7–14 дней.
После просушки:
▫️обрежьте корни и стебли;
▫️отсортируйте повреждённые головки;
▫️храните в сухом и хорошо проветриваемом месте.
Собранный вовремя чеснок остаётся сочным, ароматным и отлично хранится до нового урожая.