Родные просят готовить так из бюджетного минтая чуть ли ни каждый день, а я рада их баловать

Предлагаю приготовить вкусное, нежное блюдо из обычного минтая. Сразу скажу, что в таком виде у меня в семье едят абсолютно все, ещё и добавки просят.
Для удобства я взяла филе минтая, если хочется побюджетнее, можно взять целую рыбу и отделить ее от костей.
Далее нарезаю филе на маленькие кубики.
Перекладываю в глубокую посуду.
Сюда же добавляю куриное яйцо, натёртый на крупной тёрке лук, муку, майонез, соль и черный молотый перец. Получается рубленый фарш.
Хорошо перемешиваю.
Затем в сковороду наливаю растительное масло, разогреваю и выкладываю фарш по одной столовой ложке с верхом.
Жарю на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны.
В результате получается очень вкусные рубленые рыбные котлетки. Они такие нежные и сочные, буквально тают во рту. Рекомендую попробовать приготовить.
Ингредиенты:
- филе минтая - 400 г
- куриное яйцо - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- мука - 2-3 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei