Что произойдёт, если исключить из рациона всю мучную продукцию? 🍞

Сегодня всё чаще можно услышать, что хлеб и выпечка вредят здоровью. Но это вовсе не означает, что от мучных изделий нужно отказываться полностью. Хлеб из цельнозерновой, ржаной или овсяной муки, а также изделия с отрубями считаются более полезным вариантом и могут быть частью сбалансированного питания. А вот белый хлеб многие специалисты рекомендуют ограничивать. Одна из причин - изменение технологии производства и снижение качества муки, которая используется для его изготовления. Что будет, если убрать мучное полностью? 1. Снижение уровня сахара в крови - исчезнут резкие скачки глюкозы и резкие приступы голода. 2. Уменьшение вздутия и тяжести - особенно если у вас чувствительное пищеварение. 3. Потеря лишней жидкости - меньше соли и простых углеводов = меньше отёков. 4. Возможный дефицит клетчатки и витаминов группы B, если не заменить мучное на крупы, овощи и бобовые. Вывод: отказываться от мучного совсем не обязательно. Достаточно выбирать качественные сорта муки и не злоупотреблять белой выпечкой. Не забудьте подписаться на канал!