Onagotovit вкусно

Праздничный осетр для нашего большого семейного стола

Блюдо, которое у нас появляется не каждый день, а только по особому поводу. И именно поэтому каждый раз создает то самое ощущение большого семейного праздника.
Для нашего стола таким блюдом стал запеченный осетр. Его хочется поставить в центр стола, чтобы все сначала любовались, а потом, как водится, попросили добавку.

Бразильские сырные булочки

Почему эти булочки называются бразильскими, я не знаю. Но я поняла: это совсем не та выпечка, к которой мы привыкли. И именно этим они мне понравились.

Клубничный пирог «Облачко»

В этом пироге сразу три любимые текстуры: песочный корж, сочная клубника и воздушная меренга сверху.
Сегодня главным кондитером была моя дочь. Я только немного помогала

Песня, в которой хочется оказаться

Когда я увидела марафон про песни для летних застолий, сразу вспомнила «Я буду долго гнать велосипед». На первый взгляд, это совсем не застольная песня. Но для меня в ней есть всё, что связано с летом: луга, цветы, тёплый воздух, ощущение свободы и спокойствия.

Клубничная овсяная запеканка

Клубника сейчас в самом разгаре сезона, поэтому сегодня отправляем её в духовку вместе с овсянкой и рикоттой. Получается что-то среднее между завтраком и домашней выпечкой.

Наверное, человеку важно чувствовать, что он не один.

Что есть люди, с которыми можно разделить завтрак, спонтанно собраться в небольшое путешествие или просто провести день на природе. И спустя годы вспоминаются не столько места и события, сколько те моменты, которые вы прожили вместе.

Новый клубничный сезон — новые идеи

Иногда самые удачные сочетания кажутся неочевидными.
Клубника и маршмеллоу — как раз из таких.
Люблю находить такие маленькие вкусные открытия, которые делают привычные продукты немного интереснее.

Ленивая и хрустящая спанакопита

После конвертиков решила продолжить эксперименты с тестом фило. На этот раз готовим спанакопиту - знаменитый греческий пирог со шпинатом и сыром. Румяный и очень хрустящий.

Подарки, о которых я мечтаю

Чем старше становлюсь, тем интереснее меняется список подарков мечты. Когда-то хотелось новый телефон. Потом красивую сумку. Потом что-нибудь для кухни. Сейчас список выглядит примерно так: • выспаться • чтобы никто не спрашивал, что на ужин • чтобы посудомойка сама разбиралась • и чтобы кто-нибудь приготовил мне еду по моему же рецепту Но если отбросить шутки, самые ценные подарки для меня всё-таки не продаются в магазинах.

Конвертики с творогом, сыром и шпинатом

Давно хотела попробовать тесто фило. Купила большую упаковку и поняла, что одного рецепта будет мало.
Так что это только начало. Из оставшегося теста я сняла еще несколько рецептов и буду постепенно ими делиться.
А начнем с этих хрустящих конвертиков с сыром и шпинатом. Получилось очень вкусно, поэтому сразу делюсь рецептом.