Рецепты с ютюба 5

Карп, который просто тает во рту — рецепт для настоящих гурманов!

Идеально подойдет тем, кто любит готовить быстро, но вкусно.
Больше никакой тяжелой жарки на сковороде! Сочная рыба уже через час будет украшением вашего стола. Этот способ не только сохраняет все полезные свойства продукта, но и избавляет вашу кухню от запаха жареной рыбы. А ароматное блюдо с картофелем и овощами порадует всю семью.
Всего 10 минут подготовки, и утонченный ужин готов создать уют на вашем столе. Если вы цените сочетание здоровья и вкуса, но не хотите проводить часы на кухне, этот рецепт именно для вас!
Ингредиенты:
- Карп
- Соль
- Черный перец
- Специи для рыбы
- Лук (2 шт.)
- Зеленый перец (1 шт.)
- Красный перец (для картофеля)
- Помидоры (3 шт., одна для начинки, две для картофеля)
- Острые перцы (2 шт.)
- Картофель (1 кг)
- Пучок петрушки
- Лимон
Способ приготовления:
1. Очищенного карпа подготовьте, срезав плавники и сделав небольшие разрезы на боках.
2. Натрите рыбу смесью соли, черного перца и специй внутри и снаружи. Это обеспечит насыщенный вкус.
3. Для начинки нарежьте лук, зеленый перец, помидор и петрушку, добавьте соль и черный перец, перемешайте. Наполните карпа этой начинкой.
4. Подготовьте гарнир: нарежьте картофель кружочками, добавив острые перцы, оставшийся лук, помидоры и красный перец. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите рыбу, окружив ее подготовленным гарниром из овощей и картофеля.
6. Закройте блюдо фольгой и поставьте в духовку на 1 час при температуре 180°C.
7. По истечении времени снимите фольгу, сбрызните рыбу и гарнир соком лимона и запекайте еще 15–20 минут до аппетитной золотистой корочки.
Ваш идеальный ужин готов! Этот рецепт — воплощение простоты, пользы и невероятного вкуса. Приятного аппетита!

Идеальный БИСКВИТ и нежнейший десерт ТРАЙФЛ - пирожное в бокале

Это шедевр! Вкус покоряет с первой ложки! Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять! Такой десерт точно стоит повторить – и не один раз! Этот десерт просто тают во рту! Влажный, сладкий, ароматный, красивый — идеально для праздников и встреч! На день рождения я сделала двойную порцию, и гости были в восторге. Готовить проще, чем кажется.
Бисквит (на одну порцию):
Яйца – 10 шт
Сахар – 1,5 стакана
Мука – 400 г
Ванилин – 2 г
Для шоколадного бисквита: добавьте 2 ст. л. какао и уменьшите муку на 2 ложки.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до густой пены. Добавьте просеянную муку с ванилином, аккуратно перемешивая. Выпекайте в форме с бумагой при 170–180°C около 45 минут. Подходит для торта!
Крем:
Сливки 33% – 1 л
Творожный сыр – 600 г
Сахарная пудра – 6 ст. л.
Взбейте сливки с пудрой и добавьте творожный сыр, не пере взбивайте!
Сборка пирожных:
Первый слой — шоколадный бисквит
Крем
Банан или ягоды
Второй слой — обычный бисквит
Крем
Шоколадная глазурь
Пропитайте коржи молоком для сочности.
Глазурь (на двойную порцию):
Шоколад – 8 плиток
Молоко – 600 мл
Растительное масло – 100 мл
Растопите на водяной бане, покройте пирожные, украсьте орешками, ягодами или стружкой.
Подписывайтесь для ежедневных вкусных рецептов! Ставьте лайки, делитесь и комментируйте, чтобы наши публикации чаще появлялись у вас в ленте.

Духовка блестит как новенькая, а весь жир отлетает сам за 15 минут!

Хозяюшки, делюсь копеечным эко-секретом!
НАШ НАРОДНЫЙ БРОНЕБОЙНЫЙ СОСТАВ:
Обычная пищевая сода — 1 стакан
Вода — 3 столовые ложки
Уксус 9% (или лимонный сок) — в пульверизатор
Секрет прост: смешиваем соду с водой в кашицу, губкой наносим на все грязные стенки духовки (кроме нагревательных элементов) и оставляем на пару часов или на ночь. Затем просто сбрызгиваем сверху уксусом из распылителя — пойдёт весёлая пена, которая за пару минут разъест даже столетний нагар! Протираем влажной тряпкой до идеального глянца! Блеск стопроцентный!

Весь застарелый нагар и присохший жир отойдут сами за 20 минут, а противень станет зеркальным!

Хозяюшки, делюсь шикарным, копеечным эко-секретом!
Больше не нужно часами тереть грязные противни металлической губкой до мозолей!
НАШЕ МОЩНОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО:
Обычная пищевая сода — 2 столовые ложки
Перекись водорода 3% — полфлакона
Секрет прост: насыпаем соду прямо на грязную поверхность противня ровным слоем. Сверху аккуратно поливаем перекисью водорода из флакончика прямо на соду, чтобы получилась кашица (она начнёт слегка шипеть). Оставляем эту пасту на противне всего на 20-30 минут. После этого весь чёрный нагар превращается в мягкую кашицу, которая легко и без усилий смывается обычной мягкой губкой! Противень чистый до скрипа!