- 11:25
- 00:15
- 00:59
- 01:06
- 00:29
- 00:29
- 00:25
- 00:26
- 00:32
- 00:25
Мясо на гриле - как его пожарить без канцерогенов? 4 бесценных совета.
Жарка мяса на открытом огне приводит к образованию полициклических ароматических углеводородов, которые оказывают канцерогенное и токсическое действие на организм. А темная корочка, которую мы так любим, - это свидетельство образования гетероциклических ароматических аминов! Они тоже вредные. Что же делать? 1. Забудьте про степень прожарки well done и переходите на medium rare. Вредных веществ будет в 3 раза меньше! 2. Совмещайте потребление жареного мяса с гарниром из крестоцветных овощей (брокколи, цветная и брюссельская капуста). Клетчатка уменьшает риски заболеваний кишечника при употреблении красного мяса. 3. ГрамПечь для бани «Арабская Ночь» - почему её выбирают профи?
Печь нашего производства «Арабская Ночь» стала сердцем роскошной бани «Тайна духа», г.Брянск. Владелец этого банного комплекса - талантливый пармастер Стас - тщательно и грамотно выбирал печь и в теории, и на практике во время пробного парения.Что определило выбор?
1. Большая закрытая каменка.
Именно это позволяет печи производить пар интенсивно и вывозить активные банные процедуры без перерыва на отдых.
2. Конструкция чугунной топки.
Крепкая топка из хромистого чугуна разогревает камни с очень высокой скоростью благодаря своей круглой форме - 100кг за 1.5-2часа.
3. Конструкция стального кожуха.
Двойной корпус с изоляцией воздухом
Тревожность - особый тренд с 2019 года
Если Вы давно подписаны на меня, то знаете, что я всегда в поиске сил и баланса. Здесь я делюсь не только работой, но и своими находками для эмоционального здоровья. Тревога - это особый фокус мозга, его виртуозная игра. Страх - это реакция на реальную угрозу (например, горит дымоход в бане). Тревога - реакция на будущую, предполагаемую угрозу (а вдруг у монтажников руки из жопы и моя баня сгорит). В этом и есть парадокс тревоги: мозг активирует ту же систему для выживания, но угроза существует только в ваших мыслях о будущем. Почему мы тревожимся без факта угрозы? Это побочный эффект эволюции. Тот, кто заранее представит опасность и подготовится, в
- 2
- 9
Как правильно отдыхать в хаммаме?
Меня кое-что удивило в общественных банях: почти все девушки чувствуют себя растерянно в зоне хаммама😀. Максимум - сидят на попке и ловят капли на голову с купольного потолка. Хаммам - это непривычная для нас культура, да и инструкций никто не даёт. Заполню этот пробел сегодня. Ключевой элемент, который отличает хаммам от любой другой бани - это большой подогреваемый каменный лежак, называемый «чебекташи» (камень для живота). Вся философия процедуры строится от него. В традиционном турецком хаммаме - это массивная мраморная плита, подогреваемая снизу. В российском исполнении - это облицованный камнем или плиткой лежак с системой подогрева. Весь смысл хамм
- 3
- 19
Баня своими руками: монтаж печи
Александр построил своими руками баню с интересным концептом: мини размер для быстрого парения. Фактически баня состоит только из одной парной. Такая баня пользуется сейчас популярностью у молодежи, так как соответствует ритму современной жизни. Другими словами, быстро растопил, прогрелся, потренировал сердце и побежал дальше по делам. Для своей бани Александр выбрал оборудование нашего производства: печь Амур 18 с особой крестовиной из металла в верхней части и дымоход Эвоход с перлитовым песком. Наша печь полностью соответствовала критериям поиска Александра - супер скорость в сочетании с приятной ценой, а дымоход соответствует всем критериям безопасности
- 2
- 19
Какую банную печь выбирают профессиональные банщики?
Владелец банного комплекса «Тайна духа», г.Брянск - талантливый пармастер Степан - тщательно и грамотно выбирал печь и в теории, и на практике во время пробного парения. Степан остановил свой выбор на печи нашего производства «Арабская Ночь». Что определило выбор? 1. Большая закрытая каменка. Именно это позволяет печи производить пар интенсивно и вывозить активные банные процедуры без перерыва на отдых. 2. Конструкция чугунной топки. Крепкая топка из хромистого чугуна разогревает камни с очень высокой скоростью благодаря своей круглой форме - 100кг за 1.5-2часа. 3. Конструкция стального кожуха. Двойной корпус с изоляцией воздухом и регу
- 1
- 6
Баня и массаж
Чего лично мне не хватает в банных программах? Хорошего массажа! Нет, я не о лёгкой проработке мышц припаркой и давлением через веники. Я о полноценной программе массажа. Ведь условия в бане идеально подходят для этого: тело разогрето, расслаблено в мягких условиях и подготовлено для дальнейшей проработки. Массаж в конце парения будет жемчужиной, после которой человек улетит в глубокое путешествие по своему внутреннему миру. ☝🏼У Вас был такой опыт? Соединяли два удовольствия - баню и массаж?
- 8
- 11
Самый необычный чай в моей банной коллекции
Продолжаю рассказывать Вам о своих экспериментах с необычными напитками в бане. На этот раз брат привез мне из Китая настоящее сокровище - Чэньпи (Chen Pi), ферментированные мандариновые корки, выдержанные годами. «Чэньпи» - это даже не совсем чай: берут шкурки особых мандаринов (сорт «Путянь» из провинции Гуандун), сушат, а потом выдерживают их от года до 20 лет. В процессе выдержки корки ферментируются, теряют горечь и приобретают совершенно космический вкус. Вкус сложный: сначала чувствуется мягкая цитрусовая сладость, потом я чувствую много эфирных масел, горчинка переходит в пряность и лёгкую остроту, внутри будто разливается солнечный свет.
- 1
- 6
Какая печь походит для русской бани?
Печь для бани «Арабская Ночь» - это комбинация прочного чугуна и стального корпуса из двух контуров металла. Такой дуэт дает мощность и управляемость! Именно это два показателя и составляют формулу успеха в парной. На видео отзыв владельца печи после года эксплуации.
- 3
- 29