Недавно коллега поделилась рецептом салата, который мне настолько понравился, что готовлю его теперь три раза в неделю. Пока в удовольствие! Предлагаю и вам попробовать приготовить, вдруг, как и мне, придется по вкусу.
На первом снимке всё, что надо для салата, - да-да, ингредиентов немного. Это количество рассчитано на две порции, причем, порции солидные, можно даже разделить на три при желании.
Куриное бедро (отварить или потушить, как угодно), можно заменить куриным филе; два черешка сельдерея; яблоко; свежий огурец по желанию; майонез для заправки.
Мякоть бедра без кожи порезать кубиками. Порубить сельдерей (произвольно, но я обычно всё рублю мелко). Яблоко натереть на крупную тёрку. Огурец порезать мелкими кубиками (если большой, достаточно трети). Всё соединить и заправить небольшим количеством майонеза. Наверное, можно приготовить любимый соус для заправки, но я не заморачиваюсь. Вот и всё! Ешьте и получайте удовольствие вперемешку с пользой.
Комментарии 1