🎂 Восхитительный трёхслойный домашний торт — простой и невероятно вкусный!

📌 Ингредиенты:
Тесто (на один корж):
Сметана — ½ стакана (объём 200 мл)
Сахар — ½ стакана
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — 3 ст. ложки
Сода — ¼ ч. ложки
Наполнители:
1 корж — 1 стакан грецких орехов
2 корж — ¾ стакана изюма
3 корж — ½ стакана мака
Крем:
Сахар — 1 стакан
Желтки — 3 шт.
Молоко — 3 ст. ложки
Сливочное масло — 200 г
👩🏻‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Изюм и мак замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2️⃣ В миске растереть яйцо с сахаром и сметаной. Добавить муку с содой и тщательно взбить.
3️⃣ Ввести соответствующие наполнители для каждого коржа и испечь три коржа при 180°С примерно 30 минут (до сухой спички).
4️⃣ Для крема смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая, варить 7 минут до загустения. Остудить до комнатной температуры.
5️⃣ Сливочное масло взбить до пышности и добавить к крему. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, затем промазать им остывшие коржи.
✨ Торт получается нежным, ароматным и очень красивым!
#домашнийторт #вкусно #творимслюбовью #десерт #трёхслойныйторт