Ленивые вареники с вишней 🥟

#вареники
Ингредиенты:
Творог 2 пачки
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст л
Соль щепотка
Мука 4-5 ст л с горкой
Вишня без косточек (можно замороженную) 500 гр
Сахар по вкусу
Сливочное масло по вкусу для подачи
Сметана по вкусу для подачи
Приготовление:
Провариваем вишни с сахаром в сотейнике.
В миске соединяем творог, яйцо, сахар, соль и муку, хорошо перемешиваем. Присыпаем доску мукой, выкладываем творожную массу и формируем колбаску. Разрезаем на одинаковые порционные кусочки и отправляем в кипящую воду. Отвариваем вареники минут 5, выкладываем на растопленное сливочное масло, добавляем сметану и вишни сахаром.
Приготовление смотрите на видео ниже фото.
Приятного аппетита!