Газета Metro Петербург

Как готовят модные чипсы из крапивы? Молодые листья окунают в кляр, обжаривают во фритюре до золотистой хрусткости и позиционируют как суперполезную альтернативу магазинным снекам. Диетолог Ольга Редина в беседе с "Подмосковье сегодня" оценила реальную пользу этого блюда. Специалист подтвердила, что свежая крапива богата витамином С, каротиноидами, железом, магнием и клетчаткой. Однако высокотемпературная обработка практически уничтожает эти ценные вещества, а кляр и обильное масло многократно увеличивают калорийность. "По сути, полезное растение превращается в обычную жареную закуску. Конечно, это все равно интереснее, чем покупные чипсы из картофеля, но это не диетический продукт", - подчеркнула эксперт. Редина развеяла и популярный миф о том, что крапивные чипсы могут вылечить анемию: железа в них недостаточно для серьёзного повышения гемоглобина, а питание в целом не заменяет комплексную терапию. Также она уточнила, что укрепление иммунитета и улучшение работы ЖКТ - следствие сбала

В Петербурге состоялся специальный показ фильма "Последний богатырь. Колобок". Картину представил заслуженный артист РФ Гоша Куценко, который исполнил в ленте одну из главных ролей. Актёр прокомментировал неоднозначную реакцию публики на фильм и поделился мнением о его прокатных показателях. По словам Гоши Куценко, разговоры о пустых залах и масштабном хейте не соответствуют действительности: "Я считаю, что это неправда, никакого хейта не было. Основной показатель - это сборы. За первый уик-энд мы собрали 245 миллионов, это хороший показатель. Сейчас, 13 августа, мы уже собрали 380 миллионов. Хотя это рабочие дни, лето, август. Это шикарный показатель. Тем более что рекламной кампании у нас практически не было. Сработало сарафанное радио". Артист объяснил, что релиз картины пришлось сдвинуть на неделю, так как изначально выход был запланирован на 11 августа, но в эти даты ожидался релиз "Человекапаука". Куценко отметил, что перенос - общепринятая практика в прокате, особенно когда речь

В пятницу, 14 августа, Ленинградский зоопарк отмечает свой 161-й День рождения. Праздник выдался не только шумным, но и очень "вкусным" для его обитателей. Вместо привычных мисок с едой животные получили подарки, сделанные руками посетителей. Ажиотаж вызвали мастер-классы для гостей зоопарка по приготовлению угощений. Для приматов, например, создавали настоящие "конфеты" - смесь орехов, сухофруктов и ягод, завернутую в крафтовую бумагу. Как рассказали сотрудники зоопарка, каждый посетитель мог выбрать начинку на свой вкус, делая угощение уникальным. Но если обезьянам достались сладости, то для жирафа Сони главным лакомством стали лопухи, которые она очень любит. Впрочем, праздничный рацион - это не просто способ порадовать животных. Как пояснили в зоопарке, за яркими пакетиками и необычной подачей стоит обогащение среды обитания. В природе звери тратят много времени на поиск еды, а в неволе их главный враг - скука. - Мы стараемся делать это не раз в году, - отметила пресс-секретарь Анн

Один из самых старых дубов Царского Села два столетия возвышался перед Александровским дворцом. Это дерево в первой половине XIX века по воле Николая I посадил садовник Фёдор Лямин. Музей попрощался с дубом в мае прошлого года. Эксперты признали его аварийным и представляющим угрозу для безопасности посетителей. КГИОП Петербурга выдал разрешение на снос. Выяснилось: как и многие другие старовозрастные деревья царскосельских парков, дуб хранил в древесине осколки военных снарядов со времён Великой Отечественной войны. Ещё 15 лет назад сотрудники музея-заповедника собрали жёлуди этого дерева и вырастили из него саженец. Молодой дуб-преемник в сентябре прошлого года посадил на этом месте директор Государственного Эрмитажа Михаил Пиотровский. Участок вокруг Александровского дворца долгие годы был одним из главных "звуковых" украшений этого района Александровского парка: здесь венценосные владельцы дворца и их гости слушали пение соловьев. Участок сада за дворцом с густыми зарослями кустарн

Аннотация: Аяна - обычная девочка из Улан-Удэ. Её жизнь почти не отличается от жизни сверстниц: школа, семья, привычный мир. Вот только болеет она слишком часто? Врачи безуспешно ищут диагноз, а мать всё яснее понимает: это не болезнь, а дар - тот, что однажды разделит жизнь на "до" и "после". Аяну отправляют к бабушке в бурятскую деревню у Байкала - туда, где до сих пор говорят с духами. Здесь начинается её шаманский путь: жёсткий, безжалостный, настоящий. Она учится быть проводником между мирами, но быстро понимает - сила требует высокой цены. И чем старше и сильнее становится Аяна, тем очевиднее: дар - это не только наследие, но и опасность. Рано или поздно ей придётся сделать выбор - остаться инструментом в чужих руках или самой определить границы между мирами. Наше мнение: Пожалуй, самая большая и инстинктивная ошибка в случае ?Аяны? - воспринимать текст так, как отрекомендовал сам автор - в качестве ?тёмного романа взросления?, то есть строго реалистического произведения. Более т

"На сегодняшний день мы наблюдаем уникальное проявление коллективной инициативы, формирующей "Народный ВПК" в России. Это явление свидетельствует о высокой степени патриотизма и инженерной креативности наших соотечественников. В связи с этим государству необходимо максимально систематизировать и поддерживать данные инициативы. Во-первых, важным шагом является создание централизованных платформ для обмена идеями и решениями. Это позволит объединить усилия разрозненных групп энтузиастов и повысить эффективность их работы. Подобные платформы также могут служить каналами для быстрой обратной связи с Министерством обороны и другими профильными ведомствами. Во-вторых, важной задачей становится внедрение гибких механизмов финансирования перспективных разработок. Это могут быть как государственные гранты, так и частные инвестиции. Одной из возможных форм является создание специальных фондов на уровне субъектов федерации, которые могли бы поддерживать инициативы, имеющие высокий потенциал. Что

29 и 30 августа лучшие дрифтеры Северо-Запада вновь соберутся в "бетонном Колизее", чтобы определить обладателя Кубка Санкт-Петербурга по дрифту сезона-2026 (0+). Не прощающая ошибок площадка в паддоке Ралли Мото Центра автодрома "Игора Драйв" вновь подарит зрителям дрифт с захватывающими сражениями и яркими эмоциями. Противостояние пилотов на BMW и адептов японской техники достигло кульминации. На первом этапе доминировали дрифтеры на баварских машинах разных поколений, на втором - пилоты на Toyota и Nissan ярко ответили. Тем не менее лидером на финальный этап приезжает Анатолий Кизин на BMW E92 - у него 262 балла. Ближайший соперник, Артем Лейтис (Nissan Fairlady Z), уступает ему 67 очков - на его счету 195 очков. Помимо пары лидеров, на медали по итогам сезона претендуют Денис Антрушин (NISSAN 200SX), Артем Каневский (BMW E30) и Елисей Никитин (Toyota Altezza). За предыдущие два этапа они набрали 158, 134 и 92 балла соответственно. В командном зачете после второго этапа в лидеры выш

Сольный концерт лидера группы "АукцЫон" Леонида Федорова - это всегда сеанс одновременной игры в музыку, поэзию, высокое безумие, ритуальный транс. И это разговор напрямую от сердца к сердцу. Каждая его песня, вне зависимости от того, исполняет он её с "Аукцыоном", в дуэте с другими музыкантами или сольно, не допускает интерпретаций со стороны. Несмотря на безусловную хитовость практически каждого сочинения Фёдорова, взяться за их исполнение может только он сам. Редкий случай неотделимости создания от создателя. На сольных выступлениях музыканта это ощущается особенно пронзительно и убедительно. Убедиться в этом вы сможете 21 августа на летнем концерте Леонида Фёдорова в петербургском клубе "Аврора"! Редакция Metro

86-летний Эммануил Виторган приковал к себе взгляды поклонников нестандартным имиджем в период отпуска в Латвии. Известный актер отдыхает на побережье Юрмалы в компании жены Ирины Млодик и юных наследниц - Этель и Клары. Компанию родственникам составил и Максим Виторган, прибывший, чтобы лично поздравить сестру с ее семилетием. Как раз Максим и опубликовал на своей странице в соцсетях свежий снимок отца. На выложенном кадре Виторган-старший запечатлен в рубашке малинового цвета с подходящими по оттенку кедами, брюках песочного тона и броской шубе оранжевой расцветки. "Вайб: "драгс-фром Бронкс или в Юрмале комары". Модель: народный артист России", - с юмором подписал кадр Максим. Внешний вид актера спровоцировал дискуссии среди подписчиков. Одни восхитились вкусом Виторгана, окрестив его образ "шикарным", "огнем" и назвав самого артиста "легендой". Другие комментаторы отнеслись к выбору одежды куда скептичнее, проведя параллель между пестрым гардеробом и расцветкой попугая. Ряд пользова

Москва намерена применять более суровые подходы для ликвидации любых ресурсов, посредством которых западные страны усиливают военную мощь Украины. С таким заявлением выступил руководитель внешнеполитического ведомства РФ Сергей Лавров. В беседе с журналистами телеканала ВГТРК он пояснил: "Свои собственные методы сделаем гораздо более жесткими для разрушения всего, что подпитывает военную машину Киева со стороны Запада. И мы это уже делаем. Они уже начинают стонать". Как отметил руководитель министерства, сегодня не просто так звучат призывы к паузе: "неслучайно все больше и больше голосов из разных точек нашего общего пространства призывают немедленно остановиться". Однако Лавров категорически отверг подобный сценарий. "Так не получится. Останавливаться надо тогда, когда есть долгосрочное, надежное, устойчивое урегулирование", - акцентировал внимание глава ведомства. Простая заморозка боевых действий стала бы предательством исторической памяти, уверен министр. В июле из-за украинских б