Свернуть поиск
Жимолость: рецепты на зиму — варенье, компот и заморозка без варки
Эта культура пока не так популярна, как хотелось бы, но те, кто однажды попробовал ее терпкий, освежающий вкус с легкой горчинкой, остаются ее поклонниками навсегда. В этой статье мы расскажем, что можно приготовить из жимолости, чтобы сохранить витамины и удивить семью. Вы узнаете не только о классических рецептах варенья, но и о том, как использовать эту ягоду в несладких блюдах, десертах и даже напитках. Прежде чем мы перейдем к кулинарным хитростям, давайте разберемся, чем же полезна эта ранняя ягода. Чемпион по здоровью В Роспотребнадзоре отмечают, что жимолость — это натуральный концентрат здоровья. В ее темно-фиолетовой мякоти скрывается настоящий витаминный коктейль: аскорбиновая кислота (витамин С), витамины группы В, А, а также калий, магний, фосфор и йод. Такой набор делает ее отличным помощником для укрепления иммунитета и стенок сосудов. Кроме того, благодаря полифенолам, ягода является мощным антиоксидантом, помогающим клеткам бороться со старением. Важное предостережение
Показать еще
Нижнекамских медицинских сестёр поздравили с профессиональным праздником
Работники сферы здравоохранения подготовили концерт с вокальными, хореографическими номерами, чтобы поздравить коллег. «Только в команде можно достичь успеха. Только когда есть взаимопонимание. Когда командный дух — это здорово», — поделилась старшая медсестра Галина Сафронова. В честь профессионального праздника в актовом зале больницы собрались медсестры разных отделений. Почетными гостями были ветераны профессии. С тёплыми словами к ним обратился глава города и района Радмир Беляев. «Это именно те люди, которые служат родной стране, родному городу и, в первую очередь, служат людям. Тем, кто нуждается в помощи. В больницу просто так не приходят. Приходят с проблемами и от медиков зависит здоровье наших жителей, людей», — отметил глава НМР, мэр г. Нижнекамска Радмир Беляев. На страже здоровья нижнекамцев сегодня стоят 2700 медсестер. Они главная поддержка пациентов и незаменимые помощники врачей. Лучших в своей профессии традиционно отметили почётными грамотами и благодарственными пис
Показать еще
- Класс
«"Пропал без вести" — ложь. Он лежал в болоте с берёстовым медальоном и ждал, когда его имя прочитают вслух»
Стояло лето. Такое, что воздух плавился. Лагерь разбили у деревни, которой уже нет. Даже старики не помнят названия. Место гиблое: низина, ручей с ржавой водой, вокруг болото дышит. Именно сюда, по рассказам, в сорок втором прорывались наши. И не вышли. Щуп ударил в металл. Звук — не звонкий, не как от гильзы. Глухой, тяжёлый, будто земля вздохнула. Начали копать. Чёрная, жирная земля, перемешанная с окалиной. На полуметре — кость. Дальше только ножом, пальцами, на ощупь. Через час откопали всё. Боец лежал на боку, сжавшись — как ребёнок во сне. Видно, шёл, и его накрыло миной. Рядом — трёхлинейка с разбитым прикладом, подсумок с патронами. И маленькая трубочка из берёсты. Медальон. Знаете, чего боятся поисковики больше осколков и мин? Смять. Обронить. Неосторожно развернуть. Если бумага внутри превратилась в прах — имени не будет. Просто солдат, которого никто не ждёт. Медальон разбирали в лагере при свечах. Как хирурги — не дыша. Бумага съёжилась, карандаш поблёк, но буквы держались.
Показать еще
Опасный сувенир: на жительницу Казани завели дело за ввоз кастетов
Женщина не задекларировала опасный сувенир и нарушила запрет на ввоз такого рода изделий на территорию России. Теперь ей грозит административная ответственность. С начала года сотрудники таможенного поста «Аэропорт Казань» уже выявили 19 фактов незаконного ввоза холодного оружия. Чаще всего это ножи, которые экспертиза признаёт оружием. «Нарушение таможенных правил влечёт административную ответственность, вплоть до конфискации», — напомнил начальник поста Максим Верендеев и призвал заранее изучать перечень запрещённых товаров на сайте ФТС.
Показать еще
В Нижнекамске болельщики споют с футболистами «Катюшу»
Матч пройдёт под эгидой акции РФС «Одна на всех: команда, Родина, Победа!» и будет посвящён 81‑й годовщине Великой Победы. Перед стартовым свистком футболисты и дети, выводящие команды, выйдут на газон в специальных футболках с портретами ветеранов. Это торжественное мгновение точно не пропустите. Но главное — сами зрители станут частью праздника. Организаторы приглашают болельщиков прийти на стадион с портретами своих героев — фронтовиков и тружеников тыла. Формат снимка — до А3, без рамок и стекла. Так «Бессмертный полк» пройдёт по трибунам. Кульминация — на 81‑й минуте матча. В этот момент трибуны засияют огоньками телефонов, а стадион запоёт «Катюшу». Текст песни выведут на табло.
Показать еще
В Татарстане на форуме «Работа молодым» представили более 50 тысяч вакансий
На площадках в двух городах работодатели, представители РСО и образовательных организаций обсуждали трудоустройство молодежи. Директор Республиканского центра студенческих отрядов Василий Ислаев сообщил, что в Татарстане открыто около 52 тысяч вакансий, и предприятия ждут именно молодых специалистов. В 2026 году через студотряды республики планируют трудоустроить более 15 тысяч человек. Уже приступили к работе почти 3 тысячи. Для подготовки кадров свыше 5600 студентов бесплатно обучаются по 80 рабочим специальностям. На форуме организовали интерактивную ярмарку профессий: участники попробовали себя в роли электромонтера, вожатого, проводника, официанта, врача и даже рыбообработчика. Также перед молодежью выступил серебряный призер Олимпийских игр Илья Авербух с лекцией об успехе и преодолении трудностей. Следующий этап форума пройдет 14 мая в Набережных Челнах.
Показать еще
- Класс
Юбилей ГабдуллыТукая в 2036 году станет событием всероссийского масштаба
Президент Владимир Путин подписал указ о подготовке к 150-летию великого татарского поэта. Согласно документу, событие будет отмечаться на всероссийском уровне — для этого создадут специальный оргкомитет и разработают план основных торжеств. В текущем году классику татарской литературы исполнилось 140 лет. Раис Татарстана Рустам Минниханов не раз подчеркивал вневременную ценность наследия Тукая: его слово, по мнению главы республики, лечит душу, пробуждает совесть и вдохновляет на созидание. Габдулла Тукай — не просто символ татарской поэзии, но и основоположник современного татарского литературного языка. Решение о федеральном масштабе празднования подтверждает общенациональное значение его творчества.
Показать еще
- Класс
Мошенники придумали новую схему обмана к 9 Мая
Как сообщил РИА Новости член Ассоциации юристов России Иван Курбаков, злоумышленники начали массово объявлять фейковые благотворительные сборы. Под видом волонтеров аферисты собирают деньги на праздничные наборы для ветеранов или на благоустройство воинских мемориалов и памятников. По словам эксперта, преступники умело используют эмоциональный триггер праздника, однако в реальности все собранные средства присваиваются организаторами таких «акций». Юрист подчеркнул, что мошенники тщательно маскируются под официальные общественные движения и фонды, чтобы вызвать доверие у людей. Гражданам рекомендуют проявлять бдительность: проверять информацию о благотворительных организациях и не переводить средства на личные счета неизвестных лиц.
Показать еще
- Класс
«Рыжий комочек из сарая, который перевернул жизнь одной девочки»
Аделина мечтала о котёнке так долго, что мама уже устала говорить «подожди до декабря». Каждый день после школы дочка забегала на кухню с одним и тем же вопросом: «Мама, ну когда? Когда уже?» Мама лишь улыбалась и загадочно молчала — она готовила сюрприз на день рождения. Но разве удержишь секрет, когда в глазах ребёнка столько надежды? По ночам Аделина подолгу не могла уснуть, перебирая в голове имена для будущего друга, а иногда просыпалась с мокрой подушкой — ей снилось, что котёнок уже здесь, а потом наступало утро, и его не было. В конце ноября папа не выдержал. «Поехали в приют», — сказал он, и Аделина впервые за долгое время заснула с лёгким сердцем. Но утро принесло горькое разочарование: приютов по указанным в соцсетях адресам не существовало. Они объездили три адреса — пустые дома, запертые ворота, ни одного котёнка. Аделина плакала в машине, уткнувшись в пуховик, плечи её тряслись, а слёзы капали на варежки. Папа молча гладил её по голове и думал, что скажет маме. Девочка вс
Показать еще
загрузка
Показать ещёПравая колонка