Жимолость: рецепты на зиму — варенье, компот и заморозка без варки
Эта культура пока не так популярна, как хотелось бы, но те, кто однажды попробовал ее терпкий, освежающий вкус с легкой горчинкой, остаются ее поклонниками навсегда. В этой статье мы расскажем, что можно приготовить из жимолости, чтобы сохранить витамины и удивить семью. Вы узнаете не только о классических рецептах варенья, но и о том, как использовать эту ягоду в несладких блюдах, десертах и даже напитках. Прежде чем мы перейдем к кулинарным хитростям, давайте разберемся, чем же полезна эта ранняя ягода. Чемпион по здоровью В Роспотребнадзоре отмечают, что жимолость — это натуральный концентрат здоровья. В ее темно-фиолетовой мякоти скрывается настоящий витаминный коктейль: аскорбиновая кислота (витамин С), витамины группы В, А, а также калий, магний, фосфор и йод. Такой набор делает ее отличным помощником для укрепления иммунитета и стенок сосудов. Кроме того, благодаря полифенолам, ягода является мощным антиоксидантом, помогающим клеткам бороться со старением. Важное предостережение
Жимолость: рецепты на зиму — варенье, компот и заморозка без варки
Показать еще
  • Класс
Нижнекамских медицинских сестёр поздравили с профессиональным праздником
Работники сферы здравоохранения подготовили концерт с вокальными, хореографическими номерами, чтобы поздравить коллег. «Только в команде можно достичь успеха. Только когда есть взаимопонимание. Когда командный дух — это здорово», — поделилась старшая медсестра Галина Сафронова. В честь профессионального праздника в актовом зале больницы собрались медсестры разных отделений. Почетными гостями были ветераны профессии. С тёплыми словами к ним обратился глава города и района Радмир Беляев. «Это именно те люди, которые служат родной стране, родному городу и, в первую очередь, служат людям. Тем, кто нуждается в помощи. В больницу просто так не приходят. Приходят с проблемами и от медиков зависит здоровье наших жителей, людей», — отметил глава НМР, мэр г. Нижнекамска Радмир Беляев. На страже здоровья нижнекамцев сегодня стоят 2700 медсестер. Они главная поддержка пациентов и незаменимые помощники врачей. Лучших в своей профессии традиционно отметили почётными грамотами и благодарственными пис
Нижнекамских медицинских сестёр поздравили с профессиональным праздником
Показать еще
  • Класс
«"Пропал без вести" — ложь. Он лежал в болоте с берёстовым медальоном и ждал, когда его имя прочитают вслух»
Стояло лето. Такое, что воздух плавился. Лагерь разбили у деревни, которой уже нет. Даже старики не помнят названия. Место гиблое: низина, ручей с ржавой водой, вокруг болото дышит. Именно сюда, по рассказам, в сорок втором прорывались наши. И не вышли. Щуп ударил в металл. Звук — не звонкий, не как от гильзы. Глухой, тяжёлый, будто земля вздохнула. Начали копать. Чёрная, жирная земля, перемешанная с окалиной. На полуметре — кость. Дальше только ножом, пальцами, на ощупь. Через час откопали всё. Боец лежал на боку, сжавшись — как ребёнок во сне. Видно, шёл, и его накрыло миной. Рядом — трёхлинейка с разбитым прикладом, подсумок с патронами. И маленькая трубочка из берёсты. Медальон. Знаете, чего боятся поисковики больше осколков и мин? Смять. Обронить. Неосторожно развернуть. Если бумага внутри превратилась в прах — имени не будет. Просто солдат, которого никто не ждёт. Медальон разбирали в лагере при свечах. Как хирурги — не дыша. Бумага съёжилась, карандаш поблёк, но буквы держались.
«"Пропал без вести" — ложь. Он лежал в болоте с берёстовым медальоном и ждал, когда его имя прочитают вслух»
Показать еще
  • Класс
В Татарстане на форуме «Работа молодым» представили более 50 тысяч вакансий
На площадках в двух городах работодатели, представители РСО и образовательных организаций обсуждали трудоустройство молодежи. Директор Республиканского центра студенческих отрядов Василий Ислаев сообщил, что в Татарстане открыто около 52 тысяч вакансий, и предприятия ждут именно молодых специалистов. В 2026 году через студотряды республики планируют трудоустроить более 15 тысяч человек. Уже приступили к работе почти 3 тысячи. Для подготовки кадров свыше 5600 студентов бесплатно обучаются по 80 рабочим специальностям. На форуме организовали интерактивную ярмарку профессий: участники попробовали себя в роли электромонтера, вожатого, проводника, официанта, врача и даже рыбообработчика. Также перед молодежью выступил серебряный призер Олимпийских игр Илья Авербух с лекцией об успехе и преодолении трудностей. Следующий этап форума пройдет 14 мая в Набережных Челнах.
В Татарстане на форуме «Работа молодым» представили более 50 тысяч вакансий
Показать еще
  • Класс
  • Класс
  • Класс
«Рыжий комочек из сарая, который перевернул жизнь одной девочки»
Аделина мечтала о котёнке так долго, что мама уже устала говорить «подожди до декабря». Каждый день после школы дочка забегала на кухню с одним и тем же вопросом: «Мама, ну когда? Когда уже?» Мама лишь улыбалась и загадочно молчала — она готовила сюрприз на день рождения. Но разве удержишь секрет, когда в глазах ребёнка столько надежды? По ночам Аделина подолгу не могла уснуть, перебирая в голове имена для будущего друга, а иногда просыпалась с мокрой подушкой — ей снилось, что котёнок уже здесь, а потом наступало утро, и его не было. В конце ноября папа не выдержал. «Поехали в приют», — сказал он, и Аделина впервые за долгое время заснула с лёгким сердцем. Но утро принесло горькое разочарование: приютов по указанным в соцсетях адресам не существовало. Они объездили три адреса — пустые дома, запертые ворота, ни одного котёнка. Аделина плакала в машине, уткнувшись в пуховик, плечи её тряслись, а слёзы капали на варежки. Папа молча гладил её по голове и думал, что скажет маме. Девочка вс
«Рыжий комочек из сарая, который перевернул жизнь одной девочки»
Показать еще
  • Класс
Показать ещё