Оладьи из кабачков Листайте фото Ингредиенты: 1,5 кабачка 1 луковица Четверть острого перца По маленькому пучку зелёного лука и кинзы 4 маленьких зубчика чеснока 2 яйца Соль и чёрный перец по вкусу 1 ст л аджики 1 ст л картофельного крахмала 2 ст л муки Соус: 3 ст л сметаны Чуть-чуть чеснока Чуть-чуть сока лимона Соль по вкусу и чуть-чуть сумаха Приготовление: Нарезаем кабачки маленькой соломкой Затем мелко нарезаем лук, перец, зелёный лук и кинзу и отправляем всё это к кабачкам Туда же выдавливаем чеснок, разбиваем 2 яйца, солим, перчим, добавляем аджику, крахмал, муку и всё это перемешиваем Жарим оладушки по 3 минуты с каждой стороны Всем приятного аппетита, Друзья