Частное подворье Сторожук: фермерские сыры

Качотта — сыр, который не перегружает ни вкус, ни бюджет

Иногда хочется сыра, но не того, который нужно долго рассматривать, пробовать и запоминать название. А просто — положить на тарелку, нарезать и съесть.
Качотта из коровьего молока именно такая. Мягкий, сливочный вкус, без лишних акцентов. Подходит и для сырной тарелки, и для бутерброда, и просто чтобы перекусить.
Есть с пажитником, с травами и классическая — без наполнителя.
Обязательно попробуйте! 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников

Халлуми из коровьего молока: жареный сыр, который покоряет с первой корочки

Халлуми — это сыр для тех, кто любит экспериментировать. Он не плавится, а жарится — до хрустящей румяной корочки, оставаясь внутри нежным и тягучим. Наш халлуми сделан из коровьего молока, без лишних добавок, с натуральным вкусом. Идеально подходит для завтрака, обеда или пикника. Попробуйте его с лимоном, мятой, в салате или просто так — он хорош в любом виде. И главное — жарится без масла, на сухой сковороде! Просто, быстро и невероятно вкусно.
Попробуйте халлуми — и вы влюбитесь в этот сыр с первого кусочка. Закажите и удивите близких!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы разм

Камамбер — мягкий сыр для гурманов

Камамбер — мягкий сыр в белой плесени. Имеет лёгкий грибной оттенок во вкусе.
Консистенция — от упругой в молодом возрасте до нежной, подтекаемой по краям, когда он выдержан. Идеально для сырной тарелки и для запекания.
Попробуйте его просто с хлебом, запеките с мёдом и орехами или добавьте в салат — в любом виде он хорош. Камамбер — сыр, который стоит попробовать каждому, кто любит французскую классику.
Позвольте себе кусочек Франции с камамбером из коровьего молока: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары

Нежный сыр для гурманов

Здравствуйте, ценители изысканных вкусов! Мы, ферма «Частное подворье Сторожук», создали для вас настоящий французский шарм.
Представляем наш сыр Лангр — мягкий сыр в белой плесени из коровьего молока. У него нежная, сливочная текстура и богатая гамма вкусовых оттенков, которые раскрываются с каждым кусочком. Эта изысканная закуска станет украшением любого стола.
Подавайте его с фруктами, мёдом или просто с хрустящим багетом.
Хотите прикоснуться к настоящей сырной культуре? Просто закажите этот деликатес. Он ждёт вас в корзине!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы м

«Сырные шарики с характером — для хорошего настроения!»

Отзыв от покупателя: "Это что-то невероятное! Сырные шарики под названием Белпер Кнолли — я такие впервые вижу и пробую. Твёрдые, сухие, снаружи яркая обсыпка (у меня была в копчёной паприке — просто огонь!), а внутри у молодого сыра — нежная творожная масса с чесночком. Очень вкусно, пикантно, необычно! Мы их взяли в качестве закуски к красному вину — идеально! Гости сначала удивились, а потом весь заказ смели. Отдельно натёрла выдержанные шарики на пасту (у них твёрдая структура, как у пармезана) — блюдо зазвучало по-новому. Теперь хочу попробовать все вкусы: со сванской солью, с абхазской аджикой, с прованскими травами. Очень клас

Качокавалло с нашей сыроварни.

1 июня — первый день лета и День защиты детей. Есть сыры на каждый день, а есть — для особого настроения, когда хочется не просто перекусить, а смаковать.
Наш качокавалло — итальянская классика, которую мы варим вручную. Плотный, с характерной слезой, при нагреве тянется роскошными нитями. На сковороду его — и овощи, и хлеб оживают.
Кусочек сырного искусства ждёт вас: https://svoe-rodnoe.ru 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников

Сырная история

Вопрос от подписчика: "Какая магия превращает обычное молоко в изысканный сыр?"
Наш ответ: ""Настоящая магия - это любовь к своему делу! Наше "Частное подворье Сторожук "в Ростовской области готовит сыры вручную по традиционным европейским и уникальным семейным рецептам. Никакого сухого молока или добавок – только свежайшее натуральное молоко и внимание к каждой детали."
Попробуйте наши сыры прямо сейчас! Наслаждайтесь вкусом природы: https://svoe-rodnoe 

Сыр «Пьяная Коза» — новый фаворит гурманов!

Если вы любите необычные сыры, то этот продукт точно для вас! Фермерское хозяйство «Частное подворье Сторожук» представляет уникальный натуральный сыр «Пьяная коза». Что же делает его особенным?
Изготовлен исключительно из свежего козьего молока.
Имеет приятный аромат и вкус с легкой кислинкой.
Выдерживается от нескольких недель до месяцев, что придает сыру пикантность.
Идеально сочетается с красным вином или свежим хлебом.
Почему именно такой? Всё просто — после изготовления головки сыра погружают в специальную смесь алкоголя (чаще всего вина), отчего они приобретают особый характерный привкус и запах
Цена за 100 грамм варьируетс