Обожаю ягодные пироги и выпечку с творогом, а тут я соединила 2 в 1 , и получилось вдвое вкуснее!

Причем пирог ещё вкуснее на следующий день, начинка стабилизируется, становится сильно похожа на чизкейк (потому и "самозванец"), в меру сладкая, легкая кислинка от вишневого слоя, одним словом - просто восторг!
Обязательно пробуйте, а я буду ждать Ваших отзывов в комментариях!
Продукты:
тесто:
-мука-250гр
масло сливочное-120гр
-яйцо-1шт
-сметана-50гр
-соль-щепотка
-сахарная пудра-30гр
-разрыхлитель -5гр
творожная начинка:
-творог-630гр
-сахар-130гр
-ванильный сахар-1ч.л. или ванилин
-яйца-3шт
-сметана-200гр
-крахмал кукурузный-30гр
вишневый слой:
-вишня-600гр
-сахар-130-150гр
-крахмал кукурузный - 30гр
-вода-50мл
#пирог #выпечка #вишневыйпирог #выпечкастворогом #цветкованаталья #творожнаявыпечка