– зелень отличного качества, без горечи, плотные и очень хрустящие листья. Замечательным свойством данного сорта является то, что если после срезки оставить большой пенек салат может нарастить новую шапку вкусной зелени, следовательно, не требуется дополнительно его подсевать, можно наслаждаться витаминной зеленью на протяжении долгого времени.

Салат Лолло Росса

– очень декоративный, но не менее вкусный сорт салата. Высоко сбалансированный вкус и характеристики, позволяющие выращивать его в открытом и защищённом грунте с очень ранней весны до глубокой осени. А его эффектная зелень богата витаминами и антиоксидантами, очень приятно выращивать, а главное – есть.

Салат Хрустящий

– сорт салата с обилием зеленых очень хрустящих и ажурных по краю листьев, сохраняющих долгое время после срезки товарные и вкусовые качества. Сорт среднего срока созревания и может высеваться несколько раз в течение сезона, причем отлично себя чувствует и развивается даже при высокой плотности посадок.

И наконец, наш фаворит – это крупнокочанный салат
Айсберг

– очень хрустящая вкусная и сочная зелень. Образует рыхлые кочанчики, великолепно подходит для свежих витаминных салатов. После срезки долго может храниться в холодильнике.

Каждый из вышеуказанных сортов по-своему хорош, выбрать какой-то один сложно, поэтому на протяжении последних несколько лет выращиваем одновременно несколько сортов рассадным способом – сеем в начале апреля и уже к началу лета полностью обеспечиваем себя витаминной и вкусной зеленью.