КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 😋

⠀
Нам понадобится:
🔸 700 г куриной грудки
🔸 150 мл сливок (20%)
🔸 100 г твердого или полутвердого сыра
🔸 2 зубчика чеснока
🔸 2 веточки петрушки
🔸 1 ч.л. паприки
🔸 растительное масло по вкусу
🔸 молотый чёрный перец по вкусу
🔸 соль по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. Куриную грудку промойте холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
⠀
2. Нарезанную курицу выложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец, паприку и перемешайте. Оставьте на 30 минут.
⠀
3. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистости. Обжаренный чеснок удалите из сковороды.
⠀
4. В ароматное масло выложите подготовленную курицу. Обжарьте, помешивая, на небольшом огне до золотистости со всех сторон.
⠀
5. Когда курица приобретет золотистый оттенок, влейте немного воды, уменьшите огонь и тушите 20-25 минут под крышкой.
⠀
6. В это время займитесь приготовлением соуса. Сыр натрите на крупной тёрке и выложите в миску.
⠀
7. Петрушку сполосните, обсушите, удалите жесткие стебли. Зелень мелко порубите ножом.
⠀
8. В миску с тертым сыром отправьте нарезанную зелень и влейте сливки. Перемешайте.
⠀
9. Получившимся соусом залейте курицу. Перемешайте и готовьте на небольшом огне еще 10-15 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 163,7 ккал, б - 14 г, ж - 11,3 г, у - 2,9 г.
⠀
Оставить фотоотзывы, прочитать комментарии Вы можете на странице рецепта: https://link.ok.ru/kd7Q1 ⠀
Ещё больше рецептов на сайте Вкуснофф 👨🏻‍🍳