ТВОРОГ ТАК ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ 👇

🍝 1. Творожные ньокки
Творог 250 г, яйцо 1 шт, мука 80 г, сыр 40 г, соль 2 г.
Смешать всё до мягкого теста. Скатать колбаски, нарезать кусочками и варить 2–3 минуты после всплытия.
🍩 2. Творожные пончики
Творог 250 г, яйцо 1 шт, мука 120 г, сахар 40 г, разрыхлитель 5 г.
Смешать ингредиенты, сформировать небольшие шарики. Обжарить до золотистой корочки или выпекать около 20 минут при 180°C.
🧀 3. Сырные лепёшки
Творог 200 г, сыр 120 г, яйцо 1 шт, мука 100 г, зелень 15 г.
Всё смешать, замесить мягкое тесто и сформировать тонкие лепёшки. Жарить на сухой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
🍫 4. Конфеты в шоколаде
Творог 250 г, кокосовая стружка 50 г, мёд 30 г, тёмный шоколад 120 г.
Творог смешать с кокосом и мёдом. Сформировать конфеты и охладить. Покрыть растопленным шоколадом и снова убрать в холодильник.
🥨 5. Хрустящие палочки
Творог 200 г, сыр 100 г, мука 120 г, яйцо 1 шт, кунжут 20 г.
Смешать творог, сыр и яйцо, добавить муку. Раскатать тесто, нарезать полосками, посыпать кунжутом. Выпекать 15–20 минут при 180°C.
🔥 А сколько на самом деле можно хранить открытый творог в холодильнике рассказал отдельно.