Добрый день, дорогие друзья! Сегодня приготовим вкусный и ароматный пирог с лимонной начинкой. Приготовить такой пирог не составит труда, главное – измельчить хорошо лимоны. Раньше это делали с помощью мясорубки, но в наше время есть различные измельчители, и в итоге мы получаем нежнейшую лимонную начинку. Что понадобится: Для теста. Мука пшеничная – 4 стакана Масло сливочное – 300 г Сметана – 1 ст.л Яйцо куриное – 2 шт Сахар – 70 г Соль – щепотка Для начинки. Лимоны с кожурой – 2 шт Сахар – 150 г Приготовление: Сливочное масло достаем из холодильника и сразу натираем на крупной терке. Смешиваем с мукой. Добавляем сметану, куриные яйца, сахар и соль. Все перемешиваем до однородной массы. Делим тесто на 2 части и одну убираем в морозилку примерно на 30 минут. В форму выкладываем половину теста и на нее приготовленную начинку. Начинку готовим так: измельчаем лимоны и смешиваем с сахаром. Достаем из морозилки тесто и распределяем по лимонной начинке. Выпекаем пирог при 180 г примерно 30 минут. Приятного чаепития!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
