Полезности

Венгерский пирог «Жербо» Готовим изумительную выпечку венгерской кухни.Это вкусно!🥮🍩🍪 Уникальный пирог «Жербо» (назван по имени кондитера) больше похож на торт. Покрытый шоколадной глазурью, высокий, красивый, с ароматом абрикосового варенья — высший класс. Ингредиенты: Для теста: 500 грамм муки; 100 грамм сахара; 250 грамм сливочного масла или маргарина; 1 яйцо; 50 миллилитров молока; 10 грамм сухих дрожжей (или 30 грамм свежих); 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки: 200 миллилитров (1 стакан) абрикосового варенья или джема; 200 грамм грецких орехов; 150 грамм сахара. Для глазури: 70 грамм сливочного масла (85%); 100 грамм черного шоколада. Приготовление: В муку добавить сухие дрожжи, разрыхлитель и перемещать. В глубокую посуду вливаем теплое молоко, добавляем сахар, яйцо и перемешиваем венчиком. Сливочное масло или маргарин растапливаем (можно в микроволновке), вливаем к молочной массе, и подсыпаем муку. Замешиваем тесто: оно должно получиться рыхлым, жирным и не липнущим к рукам. Накрываем миску с тестом пленкой и оставляем в теплом месте на 30 минут. Готовим начинку: измельчаем в блендере абрикосовое варенье (можно взять джем), грецкие орехи и к полученной смеси добавляем сахар. Все хорошо перемешиваем. Делим тесто на три части и раскатываем каждую в пласт, по размерам формы. Выкладываем первый пласт в форму (на противень) и смазываем половиной начинки. Также поступаем и со вторым пластом теста. Накрываем все 3 пластом, края не защипываем. Оставляем пирог еще на 40 минут в теплом месте. Накалываем песочное тесто вилкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовый пирог достаем из духовки, даем немного остыть и покрываем шоколадной глазурью. Для ее приготовления необходимо растопить масло и шоколад в микроволновке (ставим на 30 секунд, достаем, перемешиваем, опять ставим — и так до тех пор, пока шоколад полностью не растает). Даем пирогу с вареньем полностью остыть и разрезаем на квадраты (но если дать ему время полежать подольше — он станет только вкуснее). Венгерский пирог «Жербо» — это скорее торт, такой он сказочно красивый получается. Разрежьте на кусочки — и готовы пирожные. Очень вкусный, ароматный торт-пирог подаем с чаем или какао. Приятного чаепития!

Куриные котлеты. Тебе понадобится: Филе бедра - 900 гр Масло сливочное - 50 гр Яйца - 1 шт Манная крупа - 3 ст л Майонез - 2 ст л Соль, перец, любимые специи - по вКУСУ Раст. масло - для жарки Этапы приготовления: 1. Пропускаем через самую крупную насадку мясорубки филе куриного бедра, можно измельчить при помощи ножа. 2. Добавляем к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез, специи. Перемешиваем и отбиваем массу. Убираем в холодильник на 20 минут. 3. Обжариваем котлетки на растительном масле на огне ниже среднего до золотистости.

ВИТАМИН Е - ВИТАМИН МОЛОДОСТИ Витамин Е не зря называют витамином «молодости и плодовитости», так как являясь мощным антиоксидантом токоферол замедляет процессы старения в организме, а также обеспечивает работу половых гонад как у женщин, так и у мужчин. Кроме того, витамин Е необходим для нормального функционирования иммунной системы, улучшает питание клеток, благоприятно влияет на периферическое кровообращение, предотвращает образование тромбов и укрепляет стенки сосудов, необходим для регенерации тканей, снижая возможность образования шрамов, обеспечивает нормальную свертываемость крови, снижает кровяное давление, поддерживает здоровье нервов, обеспечивает работу мышц, предотвращает анемию, облегчает болезнь Альцгеймера и диабет. Он защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом, способствует усвоению витамина А, предотвращает появление старческой пигментации, участвует в формировании коллагеновых волокон межклеточного вещества, участвует в биосинтезе гема и белков, образовании гонадотропинов, развитии плаценты. Витамин Е является отличной профилактикой раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.

Киви под нежным муссом из сливок и зефира. Вкусный нежный десерт с приятной кислинкой. Киви можно заменить на клубнику, или на другую какую-нибудь ягоду, но чтобы была с кислинкой. Сливки можно заменить на густой йогурт, если кто следит за фигурой. Вам потребуется: Сливки 33-35% - 200 мл., Зефир - 4 шт., Киви - 3-4 шт. Для подачи: Натёртый шоколад, Нарубленные орехи, Веточка мяты. Как готовить: 1. Охлаждённые сливки взбить немного миксером (в блендере), понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, взбивать до однородного состояния. 2. В креманки разложить порезанные на кусочки фрукты, ягоды, залить муссом из зефира, охладить 1 час. 3. Подаём присыпав натёртым шоколадом, нарубленными орехами и с веточкой мяты. Приятного аппетита!

🌸 **«Не думала, что один аромат может открыть дверь в прошлое…»** Иногда достаточно одного вдоха — и будто переносишься в другой момент жизни. В утро, когда цвели сады… В первую любовь… В красивый вечер, когда хотелось особенно нравиться себе и окружающим… ❤️ Именно поэтому многие женщины снова выбирают ароматы, которые когда-то были частью их истории. 🌿 **Magnolia** — нежное настроение цветущего сада, лёгкость и свежесть. 💙 **Climat** — тот самый узнаваемый аромат, который невозможно спутать и забыть. 🖤 **Magie Noire** — глубокий, загадочный, с особенным характером. ✨ **Ispahan** — восточная роскошь и красивый шлейф, который замечают окружающие. 💛 **J'ai Osé** — тёплый, женственный и элегантный аромат для особенного настроения. Самое удивительное — каждый раскрывается по-своему. Один напоминает о прошлом, другой создаёт новое настроение сегодня. ❤️ Выписать можно без предоплаты: получаете аромат в пункте выдачи рядом с домом, спокойно проверяете и забираете только если всё понравилось. https://ok.ru/messages/571027344078 💬 А теперь интересно узнать ваше мнение: Какой аромат из прошлого вы помните до сих пор? Напишите его название — возможно, именно ваш любимый аромат помнят ещё тысячи женщин. 🌸

Куриные крылышки запечённые в духовке. Для приготовления понадобится: куриные крылышки - 1 кг майонез - 4 стол ложки кетчуп - 4 стол ложки горчица - 2 стол ложки соевый соус - 100 Мл соль и перец - по вкусу Куриные крылышки вымыть,обсушить и разрезать по суставу да две части Сложить нарезанные крылышки в глубокую миску и добавить к ним майонез, кетчуп,соевый соус, горчицу, немного соли и чёрный с красным перцы,хорошенько перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа в прохладном месте. Промаринованные крылышки выложить на противень застеленной пекарской бумагой или фольгой и отправить запекаться в духовку при температуре 180 гр минут на 15-20, до румяного цвета,затем духовку открыть и аккуратно перевернуть крылышки на другую сторону и снова отправить в духовку минут на 10 до красивого, карамельного цвета. Подавать горячими как отдельную закуску, либо с гарниром. Приятного аппетита!!!

Запеченная индейка с картофелем. Продукты: - картофель, - индейка. Для маринада смешать 1 ст л аджики, 1 ст л горчицы, 1 ст л майонеза. • На индейке сделать надрезы, посолить, хорошо смазать маринадом и оставить мариноваться на несколько часов. • Картофель нарезать, посолить, добавить сушеный чеснок, можно приправу для картофеля и немного растительного масла, перемешать. • Форму для запекания застелить пергаментом, выложить ногу индейки, вокруг разложить картофель и запечь в хорошо разогретой духовке при t 180° ~1,5 часа.

РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ В ДУХОВКЕ. Очень вкусно и сочно. Ингредиенты: • Скумбрия-2 шт • Соевый соус-4 ст.л • Мёд-1 ст.л • Горчица -1 ст.л • Чеснок-2 зубчика Приготовление: •Подмороженную скумбрию очистить от внутренностей, нарезать порционными кусочками. Аккуратно удалить косточки. •Скрутить каждый кусочек в рулетик и нанизать на шпажку. •Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, горчицу, чеснок пропущенный через пресс. •Выложить рулетики на противень с пергаментом и хорошо смазать Маринадом. •Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

СМУЗИ КОТОРЫЙ ЗАРЯЖАЕТ ЭНЕРГИЕЙ И ПОМОГАЕТ КОНТРОЛИРОВАТЬ АППЕТИТ! Нежный, сладкий за счёт банана и вишни, с лёгкой ореховой ноткой - и при этом без лишнего сахара. Отличный вариант на завтрак, перекус или когда «хочу что-нибудь пожевать, но полезное» Ингредиенты: • Вишня (или черешня) • Банан • Миндаль, стакан молока или воды Польза: • Повышает уровень энергии • Помогает контролировать аппетит • Богат антиоксидантами • Снижает уровень стресса Способ приготовления: В блендер добавь: — 1 банан — горсть вишни (или черешни) — небольшую горсть миндаля — 1 стакан молока или воды Взбей до однородной кремовой текстуры Если хочешь холодный вариант — добавь лёд или используй замороженную вишню. Перелей в стакан и наслаждайся.

Скумбрия, запеченная с томатами. Продукты: - скумбрия, - томаты. - Для маринада: - соус терияки ( или соевый соус + caxap), - лимонный сок, - любой томатный соус, - копченая паприка, - растительное масло. • У скумбрии отрезать голову, хвост, плавники. Распороть брюшко, убрать внутренности, черную пленку, хорошо промыть, обсушить. Нарезать на кусочки 2-2,5 см. • Рыбу подсолить и залить маринадом, оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов. • Томаты нарезать кружками. • Выложить скумбрию в форму для запекания, чередуя кусочки рыбы с томатами, сверху полить оставшимся маринадом. • Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут. Всем приятного аппетита!