Закреплено
Мы переезжаем в Краснодарский край, в поселок Уташ на пмж
Пора рассказать вам мою главную новость – мы с мужем приняли решение переехать в поселок Уташ, который находится недалеко от Анапы. Друзья, кому уже рассказала меня спрашивают: "А как же съёмки в Добром утре?" Отвечаю – буду приезжать, уже договорилась с продюсером. Кроме съемок в программе "Доброе утро" на 1 канале меня в Москве ничего не держит. Съемки раз в месяц-полтора, мы снимаем пять выпусков за смену (один день) и потом в течение месяца, они выходят в эфир. Остальная моя работа никак не зависит от Москвы – писать книги, статьи и снимать видео-клипы я могу где угодно. Окончательное решение было принято в апреле, потому что обстоятельства стали складываться таким образом, что все вело к тому, чтобы переехать и это просто удивительно. Все вам со временем расскажу подробнее, а сейчас основное. На 15 июля заказана грузовая машина, а мы с мужем и внучкой выезжаем 16 июля. Про переезд мы думаем давно, уже 5 лет прошло, как в Уташ переехала моя старшая дочь и внуки. Сейчас дочь упр
Мы переезжаем в Краснодарский край, в поселок Уташ на пмж
Показать еще
  • Класс

Как приготовить настоящий осетинский пирог!

Однажды меня познакомили с осетинкой, Мариной, ее пироги хвалила моя подруга, как самые лучшие осетинские пироги! Марина пришла в гости и сказала: "Главное меня не снимайте, а руки, все вам покажу!" Рецепта у нее не было, все "на глаз" но в общем мне удалось выявить основное. На следующий день у меня получилось приготовить хороший пирог.
  • Класс

Пирог с черникой и творогом

Чернику можно заменить смородиной или брусникой. Этот рецепт рассчитан на форму диаметром 28 см. Есть универсальное правило для пирогов – большие и высокие, пекутся дольше при более низкой температуре, а низкие и маленькие, быстрее и при высокой температуре. Я пекла в режиме конвекция, но подойдёт и режим верх/низ.
  • Класс
Моя дочь представить не могла, что станет управлять фермой, а сейчас это вся ее жизнь!
Моя старшая дочь родилась в Чите, но выросла в центре Москвы. Когда я училась во ВГИКе, мы жили в районе м.Белорусская, но Новолесной улице, а потом много лет в районе Шаболовки, на Мытной. Дочь закончила математический класс и поступила в Плехановскую академию. Потом она работала в Москве, в ресторане и видела себя в будущем управляющей или директором ресторана. Но один разговор изменил все - в марте 2021 года Ася съездила на ферму, куда ее позвали работать друзья моего мужа и поняла, что хочет остаться. Уже в начале июня мы с четырьмя детьми, собакой, коробками и чемоданами, ехали на двух машинах на Казанский вокзал. Теперь, спустя пять лет, поезда Москва-Анапа и трасса "Дон" стали нам родными. Я много раз убеждалась в справедливости поговорки "человек предполагает, а Бог располагает". Мы и правда, часто представить себе не можем, как все повернется. Вот и мы с мужем переехали в Уташ, поселок, в котором находится ферма, на которой работает моя дочь. По моим наблюдениям, самое слож
Моя дочь представить не могла, что станет управлять фермой, а сейчас это вся ее жизнь!
Показать еще
  • Класс

Паштет из куриной печени

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 г
Соль по вкусу - примерно 1/2 ч.л.
Тимьян - 1/4 чайной ложки
Оливковое нерафинированное - 30 мл.(по желанию)
Растительное масло рафинированное - 50 мл.
Уксус бальзамический или яблочный (по желанию) - 1 ч.л
Морковь - 250 г
Лук - 200 г

Подборка паштетов

Паштет из арахиса (видео Первый канал)
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/156780080739172

Паштет из консервированного тунца (пост)
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157514386912100

Паштет из куриной печени (пост)
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/156327555904356

Паштет из тунца и авокадо (видео)
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157888532460388

Паштет из фасоли с грибами (пост)
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/156745356882788

Паштет из фасоли с грибами
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157376149402468
(видео)
Паштет из чечевицы с грецкими орехами
https://ok.ru/maria.surova.eda/topic/157414163100516
  • Класс

Спагетти Карбонара

Когда надо быстро приготовить то, что 100% не сложно и нравится почти всем - предлагаю сделать пасту "Карбонара"!
Ингредиенты:
На 2 порции
Спагетти (баветте, капеллини) - 200 г
Ветчина (бекон) - 100 г
Сыр пармезан - 50 г
Яйца - 2 шт
Оливковое масло (нерафинированное) - 30 г
Соль и перец - по вкусу
  • Класс
Показать ещё