Ольга Истишенко

Рулетики из кабачков — легкая закуска, которая исчезает со стола первой

Кабачок нарежьте тонкими слайсами, слегка обжарьте или запеките до мягкости. Остудите.
Идеи начинок:
Фета + болгарский перец + чеснок
Творожный сыр + зелень
Шпинат + рикотта
Помидоры + моцарелла
Курица + сыр
Ветчина + сыр
Морковь по-корейски + сыр
Крабовые палочки + сыр
Тунец + яйцо
Грибы + сыр
Сливочный сыр + огурец
Грецкий орех + чеснок + кинза
Заверните начинку в полоски кабачка, охладите 15–20 минут и подавайте к столу. Просто, вкусно и очень красиво
Сохраняйте шпаргалку и делитесь любимой начинкой в комментариях

6 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНЫХ НОЖЕК

Сохраняйте, чтобы не потерять
Медово-чесночные
• Мёд — 20 г
• Чеснок — 10 г
• Соевый соус — 30 г
• Паприка — 3 г
Пармезан и травы
• Тёртый пармезан — 20 г
• Чеснок — 5 г
• Орегано — 2 г
• Петрушка — 5 г
• Оливковое масло — 15 г
Итальянские травы
• Оливковое масло — 30 г
• Базилик — 2 г
• Орегано — 2 г
• Чеснок — 5 г
• Соль и перец по вкусу
Барбекю
• Соус BBQ — 60 г
• Паприка — 3 г
• Чеснок — 5 г
• Чёрный перец — 2 г
• Соль по вкусу
Копчёная паприка
• Оливковое масло — 30 г
• Копчёная паприка — 3 г
• Чеснок — 5 г
• Соль — 3 г
• Чёрный перец по вкусу
Острые
• Мёд — 20 г
• Перец чили — 2 г
• Чеснок — 5 г
• Соевый соус — 30 г
• Соль п