Обсуждаемые темы

ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 14 июля в 17:37

"СЕМЕЙНОЕ ТЕПЛО в "АРОМАТИК"

Статья Екатерины Пужанской о кофейне "Ароматик" семьи Швага. Сладкий аромат свежей обжарки, домашняя выпечка и теплая атмосфера кофейни – это нечто, что окутывает тебя при входе в „Ароматик”. Кофейня открылась всего 2 месяца назад и уже стала настоящим сердцем посёлка, местом притяжения первомайцев и гостей. Что стоит за успехом этой небольшой кофейни в центре Первомайска? О вызовах и перспективах рассказала хозяйка кофейни Анастасия Швага: – Началось все с желания создать в родном посёлке уютное место, где люди могли бы отдохнуть всей семьёй, насладиться вкусным напитком и домашней выпечкой. Без шума, суеты, громкой музыка, просто как к себе домой. Постройка помещения, закупка оборудования, подбор персонала… Также мы создали меню, которое включает в себя не только кофе, но и различные освежающие напитки: лимонады, коктейли (лето всё-таки!).. Для того, чтобы деткам не было скучно, а взрослые могли насладиться отдыхом и общением, есть детская площадка, огороженная и безопасная. Тут же, в кофейне, есть и небольшая полка с детскими товарами, - рассказывает Анастасия. С утра в «Ароматик» уже кипит жизнь! Включить и прогреть кофемашину, выставить помол… Анастасия признаётся, что на это уходит до получаса. Как самовар в русской избе – царь стола, так и кофемашина – королева кофейни. Причём современный покупатель устроен так, что он хочет видеть «товар лицом». То есть сам процесс приготовления кофе на виду, и посетитель может скорректировать заказ, добавив молока или сиропа. - В меню у нас не только классические виды кофе, такие как эспрессо или капучино, но и различные вариации, такие как американо с корицей, латте с сиропом и какао. Сейчас, например, активно разрабатываем фирменный напиток кофейни. Также у нас есть пока небольшой выбор десертов, домашней выпечки, хот -догов, чтобы нашим гостям было удобно остановиться у нас и перекусить. Тортики «Наполеон» и «Медовик» домашней выпечки хранятся в открытой витрине-холодильнике, а для удобства продаются они порционно, в индивидуальной упаковке. Кстати, пирожки, слойки солёные и сладкие печёт моя мама Наталья по семейному рецепту Очень вкусные и всегда свежие. Приходится ранним утром заделывать тесто, чтобы к открытию наши посетители уже смогли позавтракать как дома,- говорит хозяйка кофейни. На территории кофейни есть автомойка, детская площадка и ещё несколько пустующих помещений, которые в ближайшее время организуют под бутик одежды для всей семьи и круглосуточный продуктовый магазин. - Мы с мужем Андреем долго планировали, рассчитывали, как «запустить» такой небольшой торговый комплекс. Сейчас всё это вместе уже работает как единый механизм. Современные реалии подталкивают нас к поискам новых решений для сельской местности. Это создание небольших торговых центров, где можно «вкусно» отдохнуть в кафе, развлечься, купить необходимые вещи и продукты. Мы сами живём в посёлке и понимаем потребности и возможности местных, поэтому цены в магазинах будут доступны нашим покупателям. Нам важно, чтобы у наших людей не было необходимости выезжать в город (это не всем доступно), а закрывали свои базовые потребности дома. Мы над этим работаем ,-говорит Анастасия. Кофейня «Ароматик» находится недалеко от Одесской трассы, что обеспечивает стабильный поток клиентов как постоянных, так и случайных. А открытая терраса с завораживающим видом на закат позволяет сделать атмосферные фото, которые украсит ваш семейный альбом. Кроме того, персонал состоит из молодёжи, а это, что немаловажно, - вклад в решение проблемы с трудоустройством в сёлах. Анастасия призналась, что самое сложное в открытии своего дела – это, пожалуй, этап строительства и оформления всей необходимой документации. Бессонные ночи планирования и распределения, проигрывание различных сценариев и поиск поставщиков качественного кофе. Вот тут-то можно и шишек набить: В «Ароматик», похоже, нашли золотую середину. Бариста говорит, что кофе степенью обжарки №8 примерно 10% гостей просят разбавить молоком или водой (для них крепкий), остальные довольны. - Пока найдёшь свой вкус и аромат кофе – ошибаться приходится не раз. Гости хвалят, значит - делаем всё правильно,- улыбается Анастасия. Из сложностей – процесс переучёта. Подсчёт мы ведём по количеству проданных стаканчиков, а не по граммовке кофе. Не исключены ошибки бариста в приготовлении – это списание, Торговое дело – это необходимость постоянно держать руку на пульсе, на контроле. Качество обслуживания, свежесть продуктов вкус и аромат кофе, комфорт и безопасность гостей, уют в помещениях… Как в таком режиме не загнать себя в угол и не сдаться? Хозяйка кофейни уверенно ответила: - Не нужно на первых порах ждать большого успеха. Дайте время себе и своему детищу «проявить» себя. Я провожу много времени в кофейне. Так есть возможность буквально почувствовать и понять потребности гостей, их желания, создать атмосферу комфортного отдыха. К тому же каждый новый шаг в этом деле должен быть осознанным с точки зрения не только удобства гостей, но и рентабельности. Иначе – развитие сойдёт на «нет». Это сложный механизм, где каждая деталь выполняет свою функцию. Мой совет новичку– не бояться рисковать и действовать, слушать себя и учиться смотреть на своё дело в перспективе. Не забывать о качественном обслуживании клиентов и создавать уникальную атмосферу, за которой гости обязательно вернутся. Е.Пужанская
"СЕМЕЙНОЕ ТЕПЛО в "АРОМАТИК" - 5354065169510
"СЕМЕЙНОЕ ТЕПЛО в "АРОМАТИК" - 5354065169510
  • Класс!31
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 11 июля в 12:07

"СЧАСТЬЕ В ДЕТЯХ" ко Дню Семьи, Любви и Верности.

Статья Екатерины Пужанской о семье Ивана Михайловича и Марии Ивановны Кирка. Прожить вместе долгую жизнь — огромное счастье, и вместе с тем это великий труд. Радует, что в Слободзеййском районе есть примеры дружных, слаженных семей, где чтят и уважают старших, где сохраняются семейные традиции, где бережно и требовательно относятся к воспитанию детей. Семья Ивана и Марии Кирка… Любовь здесь живёт в простых вещах: в заботливо приготовленной чае и выглаженной рубашке, в тёплом слове и желании идти рядом, поддерживая друг друга. В октябре 2026 года, когда в Первомайске отметят Храмовый праздник, семья Главы администрации Ивана Кирка будет праздновать золотой юбилей! Пятьдесят лет семейной жизни, наполненной радостями и испытаниями, общими успехами и трудностями. …Далёкий 1975 год, сентябрь. Краснянский парень из многодетной семьи Иван Кирка только демобилизовался из армии и пришёл с другом в соседнее село Глиное на танцы. До окончания оставалось всего несколько песен. В толпе он заметил красивую девушку с русой косой ниже пояса. Один взгляд - и сердце уже не принадлежало ему одному. Пригласил на танец, второй, третий… «Вот и до дома Машу проведешь!» - выкрикнула соседка Ивана, подруга Миши. Провёл…., а через год уже просил руки у родителей. - Это не была любовь с первого взгляда. Но уже через несколько месяцев мы поняли, что впереди у нас - совместная жизнь. Ванюша поступил тогда в Кишинёв, в сельхозинстититут. Учился отлично, за что и повышенную стипендию получал- почти сорок рублей. Каждые выходные приезжал домой, тогда мы и виделись. До сих пор помню вкус шоколадки, которую он мне обязательно привозил из города,- вспоминает Мария. Через год после знакомства, прямо после танцев Иван пришёл к родителям Маши просить её руки. Они долго разговаривали, но парень достойно выдержал этот «зкзамен». К тому же пообещал родителям, что учёбу ни за что не бросит. Решено – свадьбе быть! Мать расплакалась, а отец только и сказал: «Хороший хлопец!». Отец Маши суровый был, но называл будущего зятя всегда уважительно, не иначе как Иван Михайлович. Полный двор гостей, стол на улице, соседские ребятишки бегают, гармошка… Праздник прошёл в лучших традициях хлебосольных сельских свадеб. Первый год молодые прожили в доме родителей Ивана. Там же в 1977 году произошло одно из самых счастливых событий в жизни семьи – рождение дочери Натальи. - Ванюша продолжал учиться и работать в Кишинёве, на выходных приезжал домой. Это были радостные моменты, мы с дочкой всегда с нетерпением ждали папу домой, хотя в доме свекрови мы жили дружно. Но однажды он решил нас с дочкой забрать жить с собой. Но куда? Как сам говорил : «В никуда». Но я верила мужу и знала, что всё будет хорошо. Приехали мы в студенческое общежитие с коляской и двумя сумками вещей- вот и всё наше добро. Было нелегко: Ещё до армии, с 17 лет Ваня трудился разнорабочим на заводе «Октябрь». Вот и сейчас не растерялся. Ему пришлось устроиться завхозом в вечернюю школу с зарплатой 95 рублей, чтобы содержать . Жили мы скромно: всё заработанное тратили на ребёнка. Готовила я, как думала, сразу на несколько дней, но друзья – студенты всегда с удовольствием заходили к нам «на огонёк»,- улыбается Мария. Как признаётся Иван Михайлович, именно здесь, в маленькой комнате студенческого общежития, которую к тому же приходилось делить с другой семейной парой, по-настоящему началась их семейная жизнь. В заботах, ежедневных трудностях и неожиданных радостях проходили будни молодой семьи. Вскоре пришло и понимание: всё сразу, здесь и сейчас не будет. Терпение, взаимное уважение и помощь в быту всегда приходили на выручку. К тому же родители присылали из села продукты с огорода. Их помощь была очень кстати и когда Мария вышла на работу бухгалтером в РУНО. - Наташе было всего полтора года. На работе пообещали, мол и «девочку вашу в садик устроим». А пока ждали очередь, с Наташей нянчились мамы по очереди и сёстры,- вспоминает Мария. В 1981 году семья переехала в Первомайск, Иван Михайлович попал по распределению в 10 отделение бригадиром. Холодильник, телевизор, стенка… Хоть и жилья своего не было, но имуществом уже успели обзавестись. Первое время добирались из Глиного на автобусе на работу, а вскоре получили в Первомайске комнату в общежитии. В 1983 году Ивана Кирка избрали Председателем профкома, а через год семья уже и квартиру в многоэтажном доме получила. К тому времени родилась дочь Ирина, так что отдельное жильё пришлось очень кстати. - Пеначалу я всё не могла привыкнуть к новому месту и плакала горючими слезами. Но время всё расставило по своим местам. Мы воспитывали детей, обживались на новом месте. Ванюша работал бригадиром мелиорации с зарплатой 150 рублей. Я тоже работала в конторе МКС села Владимировка. Помню, как удивилась, что на обочине яблоки валяются, которые с контейнеровоза упали, и никто их не берет. До этого мы яблоки только в городском магазине покупали по 60 копеек. С работы мы приходили затемно, даже в субботу был полный рабочий день. Дети оставались дома одни, но всеми силами мы воспитывали в них честность и трудолюбие. Например, у Ирины и Наташи были блокнотики, куда я им задания записывала на день. Одна моет посуду, другая- складывает, одна пыль вытирает, другая- подметает. А потом оставляла им ткань, ножницы, они учились сами кроить и шить. А как иначе? Надо занимать ребёнка полезными делами, прививать правильные привычки. Основная работа по дому оставалась на выходные, и мы обязательно её делали вместе с детьми, - рассказывает Мария Кирка. Дочки выросли, устроили свою жизнь, да и внуки уже взрослые, но семейные праздники собирают всех за общим столом. Ну, а за хозяйкой, как говорится, не заржавеет: голубцы холодец и обязательно домашние мититеи. Иван и Мария Кирка признаются, что самое большое достижение в их жизни – дети и внуки. - Самое дорогое – это когда дети находят время просто приехать, поговорить с нами обо всём и ни о чём за чашечкой чая. В эти минуты мы чувствуем себя счастливыми, а дети- снова детьми, - говорит Мария. История Ивана и Марии Кирка напоминает, что настоящая семья строится не на громких обещаниях, а на ежедневном выборе быть рядом вопреки обстоятельствам, поддерживать, понимать и любить. Но как сохранить теплые отношения в семье? Иван Михайлович, не задумываясь, ответил: - Мы никогда не делили жизнь на «моё» и «твоё». Было только «наше». Пока дети маленькие были, мы ждали от них успехов в школе, потом в карьере, в семье… Со временем понимаешь, что главное наше чаяние – это счастливые дети. Мы делали всё, чтобы дочки наши выросли честными и трудолюбивыми. Это помогло им не только построить карьеру, но и создать крепкие семьи. Наше родительское сердце на месте. В этом и есть наше семейное счастье, в этом эволюция нашей жизни. Мы продолжаемся в своих детях, наше счастье – в счастье детей. Е.Пужанская.
    "СЧАСТЬЕ В ДЕТЯХ" ко Дню Семьи, Любви и Верности. - 5354015306342
    "СЧАСТЬЕ В ДЕТЯХ" ко Дню Семьи, Любви и Верности. - 5354015305830
    "СЧАСТЬЕ В ДЕТЯХ" ко Дню Семьи, Любви и Верности. - 5354015306086
    "СЧАСТЬЕ В ДЕТЯХ" ко Дню Семьи, Любви и Верности. - 5354015305574
  • Класс!87
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 9 июля в 18:42
    Выражаю благодарность депутатам райсовета, коллективу кофейни "Ароматик",  предпринимателям Трофиму В., Иовва В., коллективу администрации  посёлка, д/с "Калинонька", Боровской С., коллективу ДК, всем участникам Парада колясок за активное участие в празднике "День Семьи, Любви и Верности "! - 5354039766374
    Выражаю благодарность депутатам райсовета, коллективу кофейни "Ароматик",  предпринимателям Трофиму В., Иовва В., коллективу администрации  посёлка, д/с "Калинонька", Боровской С., коллективу ДК, всем участникам Парада колясок за активное участие в празднике "День Семьи, Любви и Верности "! - 5354039784550
  • Класс!32
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 8 июля в 15:19

7.

...
    7.07.2026 года мы от всей души поздравляем о. - 5354012852838
    7.07.2026 года мы от всей души поздравляем о. - 5354012852582
    7.07.2026 года мы от всей души поздравляем о. - 5354012852326
    7.07.2026 года мы от всей души поздравляем о. - 5354012852070
    7.07.2026 года мы от всей души поздравляем о. - 5354012851814
    7.07.2026 года мы от всей души поздравляем о. - 5354012851558
  • Класс!33
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 26 июня в 08:13
Не надо драть цветы от самого корня! - 5353852811878
Не надо драть цветы от самого корня! - 5353852811622
  • Класс!21
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 26 июня в 07:26
В пятницу 26 июня с самого раннего утра приглашаем всех желающих на СБОР ЛАВАНДЫ. - 5353852806246
В пятницу 26 июня с самого раннего утра приглашаем всех желающих на СБОР ЛАВАНДЫ. - 5353852806246
  • Класс!22
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 22 июня в 19:05

22.

...
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818805862
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818805606
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818805350
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818805094
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818804838
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818804582
    22.06.2026 в ГУ "Республиканский Дом ветеранов" прошла Встреча-интервью с защитниками Приднестровья "Через годы памяти: до, во время и после войны 1992 года", посвящённая началу ВОв и Бендерской трагедии. - 5353818804326
  • Класс!25
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 21 июня в 17:51
Дорогие первомайцы! - 5353783851622
Дорогие первомайцы! - 5353783851622
  • Класс!27
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 18 июня в 09:44
    Перед фестивалем лаванды коллектив Администрации п.Первомайск провёл субботник в нашем лавандовом сквере. - 5353657490278
    Перед фестивалем лаванды коллектив Администрации п.Первомайск провёл субботник в нашем лавандовом сквере. - 5353657490534
    Перед фестивалем лаванды коллектив Администрации п.Первомайск провёл субботник в нашем лавандовом сквере. - 5353657490790
    Перед фестивалем лаванды коллектив Администрации п.Первомайск провёл субботник в нашем лавандовом сквере. - 5353657491046
    Перед фестивалем лаванды коллектив Администрации п.Первомайск провёл субботник в нашем лавандовом сквере. - 5353657491302
  • Класс!51
ПЕРВОМАЙСК🌸ПРИДНЕСТРОВЬЕ
последний комментарий 13 июня в 12:47
Союз женщин п.Первомайск сердечно поздравил с днём рождения и 70-летием замечательную и милую односельчанку ТАТЬЯНУ ГОГУЛ! - 5353310821734
Союз женщин п.Первомайск сердечно поздравил с днём рождения и 70-летием замечательную и милую односельчанку ТАТЬЯНУ ГОГУЛ! - 5353310821734
  • Класс!35
Показать ещё