Алексей Ус

Главное В суете повседневности мы часто относимся к кашам как к второстепенному гарниру — «чем-то, чем можно наполнить тарелку, если нет картошки». Но если о...

🌿 Крыжовник — ягода, которую часто незаслуженно обходят стороной. А зря! В нём рекордное количество витамина C, железа и клетчатки. Но самое главное — из него полу...

❄️ Зимой наши сосуды испытывают двойную нагрузку: холод сужает их, а недостаток солнца и свежих овощей снижает эластичность стенок. Но есть блюдо, которое согревает изнутри и одноврем...

🧑‍🌾 Виноград — одна из древнейших культур, которую человечество выращивает более восьми тысяч лет. Но не только виноделы ценят эту ягоду. В народной медицине и современной дието...

🔥 Мы привыкли считать, что свежие овощи всегда полезнее варёных. Но с помидорами всё наоборот. Когда мы тушим их с кабачками, перцем и луком, происходит чудо: ликопин — главный боец со с...