Ирина Березкина (Анпилова)

Фаршированные яйца - закуска для праздничного стола (2 рецепта)

Хочу поделиться с вами двумя разными и интересными рецептами фаршированных яиц. Можете выбрать какой вариант вам больше по вкусу. Первый вариант - фаршированные яйца со шпротами. 🌿Нам понадобится: • яйцо (варёное) - 5 шт • шпроты - 1 банка (160 гр) • майонез - 2-3 ст.л. • соль - по вкусу • перец чёрный молотый - по вкусу 🌿Приготовление: яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы. Каждое яйцо разрезать на две части. Из каждой половинки яйца достать желток, сложить их в миску и размять с помощью вилки. Шпроты выложить на бумажное полотенце (чтобы удалить излишки масла). Затем сложить их в миску и размять вилкой. Далее соединить шпроты и подготовленные желтки, посолить и поперчить по вкусу - перемешать. В полученную начинку добавить майонез и ещё раз хорошо перемешать. Готовой начинкой начинить половинки яиц. По желанию можно украсить зеленью. Второй вариант который я предлагаю - это фаршированные яйца с крабовыми палочками. 🌿Нам понадобится: • яйцо (варёное) - 5 шт • крабовые палочки - 5 шт • майонез - 3 ст.л. • соль - по вкусу • перец чёрный молотый - по вкусу 🌿Приготовление: яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы. Каждое яйцо разрезать на две части. Из каждой половинки яйца достать желток, сложить их в миску и размять с помощью вилки. Крабовые палочки мелко нарезать ножом и добавить их к подготовленным желткам. Далее добавить соль, чёрный молотый перец - перемешать. После этого добавить майонез и ещё раз перемешать. Готовой начинкой нафаршировать половинки яиц и подать к столу. Вкусной вам кухни🕊️ А чтобы не пропустить выход новых рецептов, подписывайтесь на группу https://ok.ru/group/70000040183289 #блюдаизяиц #еда #простыерецепты #фаршированныеяйца #еданановыйгод #праздничныеблюда #рецепты #праздничныйстол #закуска #закусканановыйгод