Светлана Соколова

ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

Кабачки по этому рецепту никого не оставят равнодушными Даже если раньше ваша семья не любила кабачки, то эту тарелку сметут в считанные секунды Приготовление:
1. Нарежьте кабачки брусочками, удалите жесткие семечки (если есть).
2. Подготовьте панировку: взбейте яйца с солью, измельчите чипсы до крошки, добавьте сыр и укроп. В третью тарелку насыпьте муку.
3. Обмакните кабачки в муку, яйца, затем в чипсы.
4. Расположите на пергаменте, оставляя небольшие промежутки.
5.

ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАПУСТЫ ИЛИ ПЛОСКИЕ ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты:
Капуста
Фарш — 500 г
Лук — 1–2 штуки
Соль, перец
Яйца — 3 штуки
Сметана — 3 столовые ложки
Соль, перец
Мука — 7 столовых ложек
Растительное масло