Галя Логинова (Яковлева)

Свиные рулетики с овощной начинкой

•Свиная вырезка 1.2кг •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Чеснок 6 зубчиков •Помидорка для шапочки 1шт •Сыр для шапочки 80гр Начинка: •Пекинка 5 листиков •Перец сладкий 1шт •Лук репчатый 1шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Перец острый 1.4чл •Прованские травы 1/2чл •Соевый соус 3ст л •Рисовый уксус 1ст л

Овощные гнездышки с куриным филе!

•Картофель 2шт •Кабачок 1шт - 350гр •Морковь 1шт •Соль по вкусу •Яйцо 1шт •Белок двух яиц •Мука 2ст л •Перец по вкус ——— •Куриное филе 2шт •Желток двух яиц •Соевый соус 2ст л •Соль по вкусу •Соус острый по вкусу •Чеснок 3 зубчика •Сыр Гауда 80гр •Помидоры Черри 4шт