светлана богатая

Помните тот самый горошек из советского детства? Ложкой из баночки - и в салат оливье, или просто с картошечкой. Сегодня расскажем, как легко его заготовить дома без лишней химии. Ингредиенты: горошек свежий (в стручках) - 1 килограмм. Для маринада: вода - 500 мл, соль - 0,5 ст. л., сахар - 0,5 ст. л., уксус 9 % - 1 ст. л. Приготовление. Для начала разберите стручки, каждую горошинку осмотрите - если есть пятнышки или червоточина, выбросьте без жалости. Горох промойте в холодной воде. Откиньте на дуршлаг - пусть стечёт как следует. Переложите горошек в эмалированную кастрюлю. Залейте холодной водой, чтобы покрывала горошины на 2-3 пальца выше. Поставьте на средний огонь. Как закипит, появится пенка, снимите её шумовкой - вместе с пеной уйдёт мелкий мусор и лишний крахмал. Бланшируйте ровно 5 минут. Воду слейте, горох - снова в дуршлаг. Готовим маринад. В чистую кастрюлю налейте 500 мл воды, добавьте соль и сахар. Поставьте на огонь, помешивайте, пока не растворятся. Как только закипит,

Паровая баня для грязи. Давайте честно: как бы мы ни следили за кухней, микроволновка всё равно превращается в свинарник через неделю, особенно, если в доме есть дети, которые любят подогревать еду и не убирать за собой. Эти брызги от супа, подсохшая каша, а главное — налёт жира, который будто приваривается к стенкам. Раньше я драила её полчаса, тёрла губкой до красных рук, а потом ещё и скребла ногтями. От спецсредств иногда воняет химией, да и эмаль жалко — царапины остаются. Недавно наткнулась на один совет от блогера и теперь я ему в ноги кланяюсь. Способ настолько простой, что я злюсь на себя — почему раньше не знала? Забудьте про долгую возню. Сначала делаем внешний вид "конфеткой" Самое обидное — жир скапливается ещё и снаружи, особенно вокруг кнопок. Но лить туда воду или химию боязно — зальёшь электронику, и всё, труба. Я теперь делаю так: беру пульверизатор (обычный, от цветов). Наливаю туда 100 граммов обычного медицинского спирта (продаётся в аптеке) и столько же любого ср

Никто не верил, что это зелёнка способна на такие чудеса. Знаете, каждый год перед Пасхой я даю себе обещание: «В этот раз никакой скукоты! Никаких однотонных яиц, обклеенных магазинными наклейками». Хочется, чтобы на столе было что-то особенное, прямо как в детстве, когда бабушка колдовала над кастрюльками, а по дому плыл волшебный запах луковой шелухи. Но как получить «дорогой» узор, не имея под рукой химических красителей и специальных кисточек? В этом году я нашла вот такой рецепт. Способ настолько простой, что я ахнула: луковая шелуха и пузырек зелёнки (да-да, той самой, которой мы мажем коленки!). Яйца получаются не просто зелёные, а с глубиной, с разводами, с каменными прожилками — чистейший малахит! Обязательно попробую так сделать. Рассказываю по шагам, как повторить этот «ювелирный» трюк. Что нам нужно: · Горсть луковой шелухи (не жадничаем, копили весь год не зря). · Обычный аптечный флакончик зелёнки (копеечное средство, но эффект — на миллион). · Кусочки марли или старые к