Татьяна Ионова

Всё смешиваю и тут же подаю: необычная закуска на скорую руку

Считаю этот рецепт одним из самых удачных: готовится моментально, вкус — яркий и необычный, и со стола исчезает в один миг! Без утомительного ожидания, пока всё настоится: всё смешиваем и тут же подаём. Проще уже и быть не может.

Необходимые ингредиенты:

Творог зернёный (некислый!) — 200 г Чеснок — 1 зубчик Кинза — небольшой пучок Грецкие орехи — 30 г Перец чили — по вкусу Соль — 1/3 ч. л Сметана — 1 ст. ложка с горкой

Как готовить:

Творог переложите в глубокую чашу, добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок и жгучий перец (степень остроты регулируйте по своему вкусу). Творог берите некислый, свежий и желательно зернёный. Грецкие орехи измельчите с помощью ножа до состояния разнокалиберной крошки, но не сильно мелко. Посолите, добавьте сметану, хорошо перемешайте и можно пробовать. Вкусно на кусочках хлеба, ломтиках помидоров, а можно и в лаваш завернуть. Приятного аппетита!