Любовь Малиновская(Крошкина)

Как перестать считать калории и наслаждаться едой

Вы доедаете кусок торта, хотя обещали остановиться на половине. Рука снова тянется к тарелке, но мозг подсчитывает: «Это лишний час на беговой дорожке».
Дело не в вашей слабости. Эти «полезные» десерты, которые вы пробовали раньше, устроены так, что съешь один — захочется десять. Они обещают удовольствие, но оставляют пустоту — как торт, после которого хочется съесть еще, но уже знаешь: завтра придется бегать вдвое дольше. Настоящий вкус убит в погоне за нулями в калориях.
Но кондитеры, у которых руки в муке с утра до ночи, давно знают: десерт должен насыщать с первого укуса, а не заставлять думать о калориях.Один три часа экспериментирова