Наталия Ерохина (Кочетова)

🥔 Сливочный картофель с беконом #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ бекон – 200 г. ‣ лук репчатый – 1 шт. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ картофель – 800 г. ‣ сливки 33% – 250 мл. ‣ плавленый сыр – 2 ст. л. ‣ куриный бульон – 100 мл. ‣ зелень ‣ соль ‣ перец ‣ паприка 🍽️ Приготовление: 1. Картофель нарезать, полить маслом, посолить, поперчить, добавить паприку и запекать при 200°C около 35 минут до мягкости и румяной корочки. 2. Лук и бекон нарезать и обжарить до золотистого цвета. 3. Добавить измельчённый чеснок и слегка обжарить ещё 30-60 секунд. 4. Влить сливки, добавить плавленый сыр и куриный бульон. Перемешать и довести соус до лёгкого загустения. 5. Добавить запечённый картофель в соус, аккуратно перемешать. 6. Отправить всё в духовку ещё на 10 минут для объединения вкусов. 7. Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🥘 #рецепты #рецептыназаметку