Галина Galina

Прошлой весной я съездила в Японию — обычная двухнедельная туристическая поездка. Остановилась в небольшой гостинице в Киото, которую содержала женщина по имени Кейко. Нам было легко общаться, так как она немного говорила по-английски, а я знала несколько фраз по-японски. За утренним чаем Кейко рассказала, что ей 67 лет. Я удивилась — выглядела она моложе, да и двигалась легко. Когда я спросила её о секретах, она просто пожала плечами и сказала, что дело в еде. Не какая-то особая диета, а просто обычные продукты, которые большинство пожилых японцев едят каждый день. Вернувшись домой, я решила попробовать добавить некоторые из этих продуктов в свой рацион. Не из-за волшебных свойств, а просто из любопытства. После нескольких месяцев я заметила некоторые изменения — небольшие, но приятные. Расскажу о шести продуктах, которые теперь регулярно покупаю. На рынке в Окинаве я заметила странные фиолетовые корнеплоды, похожие на картошку или батат. Местная продавщица объяснила, что это особый с