татьяна пискунова

Каждый раз перед застольем я смотрю на гору привычных тазиков с оливье и шубой и думаю: «Ну сколько можно?» А потом вспоминаю про этот салат — и на душе сразу теплеет. Готовлю его уже лет десять, и за все эти годы он не приелся ни разу. Более того, гости теперь требуют его принести, а рецепт фотографируют на телефон ещё до того, как попробуют. Потому что выглядит он нарядно, пахнет — с ума сойти, а вкус… вот о нём и поговорим. 🍗🍄 Почему этот салат — любовь с первой ложки? Здесь сошлось всё: нежное куриное мясо, ароматные жареные грибы, пикантная сырная нота и — главный герой — хрустящие грецкие орехи. Они не просто посыпка сверху, они делают текстуру живой, интересной. Каждый кусочек играет во рту: мягкое сменяется хрустом, сливочная заправка оттеняет грибную глубь. Это не просто салат, это маленький праздник, который готовится из доступных продуктов и не требует подвигов на кухне. 📝 Что нам понадобится (на хорошую глубокую миску, 4–5 порций): · Куриное филе — 300 г (идеально г

Думаете, что быстро приготовить вкусный салат на обед невозможно? Ошибаетесь! Сегодня я поделюсь с вами простым и быстрым рецептом салата с фасолью и крабовыми палочками, который можно сделать всего за 15 минут. Этот салат не требует варки, и все ингредиенты легко нарезаются. Начнем с нарезки. Свежий огурец тщательно промываем под холодной водой и нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем нарезанный огурец в большую миску. Это придаст нашему салату свежесть и хрусткость. Далее открываем упаковку с крабовыми палочками. Они должны быть мягкими и свежими. Мелко нарезаем их и добавляем в миску с огурцами. Крабовые палочки добавят в салат нежный вкус и приятный аромат. Открываем банку с красной фасолью и сливаем жидкость. Затем выкладываем фасоль в дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага. Фасоль — это отличный источник белка и клетчатки, что делает наш салат более сытным. После того как стечет лишняя жидкость, добавляем фасоль в миску к остальным ингредиентам. Теперь займемся зеленью. Мелко н

Для бутербродов, которые на фото хлеб не использую. Заменила его на другой продукт, и закуска стала необычной. Покажу 5 разных вариантов подачи бутербродов со шпротами. Будут оригинальные тарталетки, интересные смеси и необычная подача. Все бутерброды готовятся просто и легко, а вкус у них просто замечательный. Пишите в комментария, какие бутерброды больше всего понравились. 1. Бутерброды с сырной смесью. У них отличный вкус. В миске перемешиваем мелко натертый полутвердый сыр (60 г), майонез (2 ст. л.), пропущенные через пресс зубчики чеснока (2 шт.) и молотый перец. Ломтики хлеба (8 шт., у меня ржано-пшеничный хлеб) подсушиваем в духовке, остужаем. Смазываем сырной смесью, добавляем шпроты и ломтики помидоров. Дополняем веточками укропа и подаем. Хрустящий хлеб, сочный помидор, шпроты, сырная смесь с чесночным и сливочным вкусом - это очень вкусно! 2. Бутерброды со шпротами и плавленым сыром. Их изюминка в смеси, которую добавляю на хлеб. Для смеси в чашу блендера выкладываем нареза