Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Беспроигрышный рецепт слоеного теста. Без холодильника, яиц и даже без дрожжей!
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще раз вымешиваем тесто в течение 3 минут и делим на 4 равные части. Маргарин делим тоже на 4 части, каждый кусочек оборачиваем тестом и раскатываем в пласт на размер примерно 40х12 см. Затем снова сворачиваем каждый кусочек теста рулетом и даем отдохнуть 10 мину
7 комментариев
46 раз поделились
425 классов
Поделилась заметкой
01:31
2 комментария
1 раз поделились
13 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Елена Крютченко (Грибань)Молодогвардейск
- Лариса Назаренко(Пряники)г. Краснодон
- наталия иосипенкоКраснодон
- Наталья Безклубец (Донченко)Молодогвардейск
136
- ДК пгт. Новоалександровка926 подписчиков
- Военная хроника34135 подписчиков
- ГБОУ ЛНР Новоалександровская СШ №28 им.К.Ковалевой398 подписчиков
- Учимся шить - (копилочка идей)59052 подписчика
- Герои льда и арены | Тимур Амирханов1832 подписчика
Правая колонка