Татьяна Попова (Ткаченко)

Ленивые хачапури на сковороде — это идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака или ужина. В отличие от классического рецепта, здесь не нужно возиться с дрожжевым тестом и духовкой: всё смешивается в одной миске и жарится на сковороде за считанные минуты. Блюдо получается очень нежным, с тянущимся расплавленным сыром. Вот классический и проверенный рецепт. Ингредиенты (на 4 порции): Пошаговое приготовление: Подавать ленивые хачапури лучше всего горячими, разрезав на порционные куски (как пиццу). Это блюдо отлично сочетается со свежими овощами или сметаной.