Лена Беляшова

Рыба в сметане , запеченная в духовке 😋вкуснятина 🎣 •караси -3-4 шт •сметана 20% -250 мл •лук -3 шт •зелень (укроп /петрушка веточки ) •лимонный сок - 2 ч.л •сливочное масло -30 г •соль /перец Готовим 🤎: 🎣 рыбу почистим и выпотрошим, удаляем черную пленку из полости. Ополоснуть рыбу и обсушим бумажными полотенцами, на каждом карасе с обеих сторон сделаем несколько поперечных надрезов. Посолим и поперчим рыбу изнутри и снаружи 🎣 для соуса: очень мелко нарезаем зелень и перемешаем в миске со сметаной, добавляя лимонный сок, специи по вкусу , обильно смазываем карасей , снаружи и внутри 🎣пока маринуется немного рыба ,форму для запекания густо смазываем сливочным маслом, лук нарезаем полукольцами. Распределяем по дну формы для запекания и укладываем карасей 🎣 в духовку до 200°C запекаем до золотистого цвета 🤌 Сохраняйте идею, чтобы не потерять 🤎 . . . . . . . . . . #готовка #эстетикомуд #эстетикаготовки #рыба #рыбавдуховке #допосле