Галина Шустова

Пирог с картошкой и фаршем в духовке. Вкусно и без лишних хлопот

Для теста:
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Мука — 300 г
Для начинки:
- Куриное филе — 200 г
- Картофель — 1 крупная шт.
- Фарш свино-говяжий — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1–1,5 ч. л. или по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Ледяная вода — 2–3 ст. л.
Для смазывания:
- Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Приготовим самое обычное тесто. Берём 100 граммов растопленного маргарина. Добавляе