Марина Литвинова
Последний визит: 04:06
Фид
Марина Литвинова
поделилась темой03:59
Вершинная гниль на томатах и перцах: это не грибок — это жажда и голод!
Заметили на зелёных плодах тёмные вдавленные пятна? Не спешите хвататься за фунгициды! Вершинная гниль не заразна — это сигнал о том, что растению не хватает кальция. И чаще всего виноваты резкие перепады влажности: то сухо, то залили.
Почему так происходит?Кальций путешествует по растению вместе с водой. Если почва то пересыхает, то резко насыщается влагой, кальций просто не доходит до самых дальних точек — до верхушек плодов. Там клетки гибнут, и появляется то самое тёмное пятно.
Ещё ситуацию могут ухудшить избыточные подкормки азотом и калием: они «перекрывают» кальцию путь. Например, после обильного внесения навоза или травяного настоя риск вершинной гнили заметно растёт.
Как быстро помочь растениям?Самое эффективное средство — кальциевая селитра:
Опрыскайте кусты вечером: 20 г селитры на 10 л воды. Кальций впитается через листья уже через несколько часов.
Пролейте под корень: 30–40 г на 10 л воды, по 0,5–1 л под куст. Но сначала обязательно пролейте землю обычной водой, чтобы не обжечь корни.
Уже через 3–4 дня новые плоды перестанут поражаться. А старые пятна не вылечить — лучше их удалить, чтобы растение не тратило на них силы.
Долгосрочные варианты (но не для срочной помощи!)Яичная скорлупа: если измельчить её в муку и погасить уксусом, получится растворимый ацетат кальция — он сработает быстрее, чем просто закопанная скорлупа.
Доломитовая мука и мел: хороши при подготовке почвы, но в разгар сезона эффекта ждать не стоит.
Самое важное — режим полива!Поливайте 1–2 раза в неделю, промачивая землю на 30–40 см. В жару можно чаще, но без резких перепадов. А мульча (солома, скошенная трава слоем 5–10 см) поможет сохранить стабильную влажность.
Что делать с поражёнными плодами?Оборвите их и выбросьте (не в компост!). Так растение направит ресурсы на здоровые завязи.
Помните: вершинная гниль — это SOS от растения: «Мне жарко, сухо и не хватает питания!» Наладьте полив и дайте кальций — и урожай будет отличным!А у вас когда-нибудь появлялась вершинная гниль? Делитесь в комментариях, как справлялись!
Фид
Марина Литвинова
поделилась темой8 июл
ЛУЧШИЕ ТОРТЫ НА СКОРУЮ РУКУ 
Торт из печенья со сметанным кремомПриготовление:
1. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
2. Каждое печенье быстро окунайте в молоко и выкладывайте слоями.
3. Каждый слой промазывайте кремом.
4. Сверху посыпьте тёртым шоколадом.
5. Охладите 2–3 часа.
Торт из пряников с бананами
Приготовление:
1. Пряники разрежьте вдоль на ломтики.
2. Взбейте сметану с сахарной пудрой.
3. Выложите слой пряников, затем крем и кружочки бананов.
4. Повторите слои.
5. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
Торт из вафельных коржей
Приготовление:
1. Взбейте масло с варёной сгущёнкой.
2. Смажьте каждый корж кремом.
3. Посыпьте измельчёнными орехами.
4. Соберите торт и оставьте на 1–2 часа.
Торт из готового бисквита с творожным кремом
Приготовление:
1. Взбейте сливки.
2. Соедините творог с сахарной пудрой и вмешайте сливки.
3. Промажьте коржи кремом, добавляя ягоды.
4. Украсьте верх и охладите.
Торт из кукурузных палочек
Приготовление:
1. Растопите ириски с маслом.
2. Смешайте с кукурузными палочками.
3. Выложите массу в форму.
4. Остудите и поставьте в холодильник на 1 час.
Торт из крекера с фруктами
Приготовление:
1. Взбейте сметану с пудрой.
2. Смешайте с крекером и нарезанными фруктами.
3. Переложите в форму.
4. Охладите 3–4 часа.
5. Переверните на блюдо перед подачей.
Муравейник без выпечки
Приготовление:
1. Печенье поломайте небольшими кусочками.
2. Взбейте масло со сгущёнкой.
3. Смешайте с печеньем.
4. Сформируйте горку.
5. Посыпьте маком или шоколадом и охладите 2 часа.
Торт из печенья и творога
Приготовление:
1. Взбейте творог, сметану и сахарную пудру.
2. Выложите слоями печенье и крем.
3. Повторите слои.
4. Украсьте какао или шоколадом.
5. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа.
Фид
Марина Литвинова
поделилась заметкой1 июл
Фид
Марина Литвинова
поделилась заметкой20 июн
Фид
Марина Литвинова
поделилась заметкой16 мар
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ 🤎
Никаких сложных техник, никакого отдельного взбивания белков и миксера, который потом полчаса отмываешь. Просто «смешал — залил — испёк». Этот пирог пахнет так, что сбегаются соседи. Внутри он слегка влажный, с хрустящей ореховой корочкой сверху и медовым послевкусием. Идеально к чаю, когда хочется уюта и ничего сложного. Ингредиенты (пропорции «трёх стаканов», легко запомнить):
200 г мёда
200 г сливочного масла
3 яйца
200 г грецких орехов
200 г муки
1 пачка разрыхлителя (16 г)
Как готовить:
1. Орехи порубите ножом в крошку (не в пыль, пусть чувствуются).
2. Масло растопите с мёдом, слегка остудите.
3. Яйца взбейте вилкой до пенки (миксер не нужен!).
4. Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, орехи.
5. Влейте жидкую смесь (масло+мёд+яйца) в сухую. Быстро перемешайте ложкой.
6. Вылейте тесто в форму (лучше застелить бумагой). Оно будет довольно густым — так и надо.
7. Выпекайте при 180°C 35–40 минут. Проверяйте шпажкой: пирог должен оставаться чуть влажным внутри (это его фишка!).
Важно: Не передержите в духовке, иначе пропадёт та самая нежная текстура.
Кто будет печь на выходных? Сохраняйте рецепт, чтобы не потерятьФид
Марина Литвинова
поделилась темой22 янв
Такого ты ещё не пробовала!
Ананас (1 банка)Сахар — 150 г
Яйца — 3
Масло — 150 мл
Мука — 330 г
Разрыхлитель — 15 г
190°C • 40 мин
Сироп от ананаса
Молочный шоколад
#ананасовыйпирог
#пирогдома
#быстровкусно
00:55
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
381
- Юлия Rinas (Пышкина)Мюнзинген
- Александр Лукашовг. Электросталь (Московская область)
- Кондратьев ВладимирИркутск
40
- ОКраснозёрском онлайн3850 подписчиков
- Адвокатский кабинет Петренко В.А. Хабары4471 подписчик
- Белорусская одежда33788 подписчиков
- МЕБЕЛЬ - ЦЕНТР ЗДВИНСК3233 подписчика
Правая колонка