Нина Перепёлкина (Борщ)

Всего ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ!

Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут!

Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг (лучше выбирать красный)
- Чеснок — 1 головка
- Вода — 1 литр
- Сахар — 200 г
- Соль — 60 г
- Уксус 9% — 150 мл
- Растительное масло — 200 мл
Готовим:
1. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте.
2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, уксус и масло, доведите маринад до кипения.
3. В кипящий маринад положите перец и варите 3–4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, проварите еще минуту.
4. Разложите перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышки и укутайте до остывания.
Ваш вкусный маринованный перец готов — он станет отличным украшением зимнего стола! Приятного аппетита!

Как приготовить яблочное пюре "Неженка"

Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 стакан воды
- 1 банка сгущенки
- 1/2 стакана сахара
Инструкция:
1. Тщательно вымойте яблоки и очистите их от кожуры и сердцевины. Нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте воду и тушите их на среднем огне в течение 30 минут.
3. Когда яблоки станут мягкими, используйте погружной блендер, чтобы измельчить их до получения однородной массы.
4. Добавьте сахар и сгущенку в получившееся яблочное пюре, дайте закипеть и варите еще 5 минут.
5. Распределите пюре по стерильным банкам, закупорьте и укутайте до полного остывания.
Полученное яблочное пюре "Неженка" станет великолепным угощением для всей семьи. Наслаждайтесь этим вкусным лакомством и удачных заготовок вам!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание