Вера Васюнина
Последний визит: 22:21
Фильтр
Поделилась темой
Салат с копчёной курицей слоями. Режется как праздничный торт
Летом этот салат у нас появляется особенно часто. Когда за окном жара, хочется чего-то сытного, но без ощущения тяжести. Свежий огурец здесь очень выручает. Он делает вкус более лёгким. Помню, как однажды поставила такой салат на дачном столе рядом с шашлыком. Разобрали одним из первых.
02:05
Поделилась темой
Огурцы на зиму, которые всегда получаются крепкими и хрустящими
Бывает, заходишь зимой на кухню просто за чашкой чая. Открываешь холодильник, взгляд падает на банку огурцов, и всё. Через пять минут уже режется лук, достаётся ароматное масло, а рядом появляется тарелка картошки. Знакомая картина?
Рассол:- 1 литр воды
- 1 ст. л. крупной не йодированной соли
- 2 ст. л. сахара
В каждую литровую банку:
- 1 зонтик укропа
- 1 лист смородины
- 1 лист малины
- кусочек листа хрена
- 1–2 зубчика чеснока
- 5 горошин чёрного перца
- 1 ч. л. уксусной эссенции 70%
Приготовление:
1. Огурцы хорошо мою и на 2–4 часа заливаю холодной водой. Затем срезаю кончики.
2. На дно чистой литровой банки укладываю зон
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка