Зульфия Ахметшина ( Хусаинова )

А я за морковь не переживаю: идеально хранится. И погреб не идеальный, а все равно лежит морковка до мая. И что радует - не вянет, не сохнет, не с грубой сморщенной кожурой. Всю зиму и даже весной кожуру можно ножом скрести, а не срезать с подвявших корнеплодов их добрую половину. Делюсь нехитрым методом, ленивым: ничего особенного делать не нужно, а морковь - как с грядки. Морковка должна отпотеть, а кожура - опробковеть. После уборки важно побыстрее обрезать ботву моркови, чтобы не отнимала у корнеплода влагу. Затем просушить недолго на грядке, часик. А затем - морковь нужно поместить на просушивание, чтобы корнеплоды отдали избыток влаги - отпотели. Так принято называть процесс, когда корнеплоды сразу после уборки интенсивно дышат. Если мы сейчас заложим их на хранение, они могут начать загнивать - т.к. хорошо не просушены. Дело в том, что у моркови нет т.н. настоящего периода покоя. Она погружается в фазу принудительного покоя при низких температурах 0…+3 С. А еще - кожура моркови

Приветствую вас, дорогие мои единомышленники! С вами снова Нина Коновалова, и мы, как обычно, на связи из нашей усадьбы «Вдали от города». Сегодняшний разговор будет серьезным, немного тревожным, но, я уверена, невероятно полезным. Мы поговорим о главной страшилке любого томатовода - о фитофторе. Я знаю, каково это. Вы вложили душу в крошечные ростки на подоконнике, холили и лелеяли каждый кустик после высадки в теплицу или ОГ, с замиранием сердца ждали первых завязей. И вот, когда на ветках уже висят налитые, обещающие богатый урожай плоды, погода портится. Начинаются затяжные, холодные дожди. А через пару дней вы замечаете это... Первое странное пятно на нижнем листе. Серое, с нечеткими краями. И сердце падает в пятки. Знакомо? Мне знакомо. И именно поэтому я хочу поделиться с вами своим методом защиты. Фитофтора - это не приговор, а вызов. И я научу вас его принимать. А пока посмотрите как выглядит фитофтора 👇👇👇 Только у нас в MAX: уникальные публикации и советы, которых ты не на